里准备中午的野餐。
午餐实在太简单了，李君阁记得后山竹林里有几处病虫害，现在正是时候，提着背子上山，找到一棵生病的楠竹，摸索好部位一刀砍开，里边的哗啦哗啦流出来一堆白色的大蛆一样的虫子。
每条都厘米长，肥肥的成纺锤形状，李君阁伸手捡到小锅里边盖上，暗自想到，这地方给老道没啥，就是老道以后道场起来，周边山林肯定要治理，可惜了这道好菜了。
这东西是竹虫，又叫竹蛆，笋蛆，是竹笋虫，也就是笋蠹螟的幼虫。
笋蠹螟在巨竹笋上产卵，然后啃吃进幼笋，等到笋子逐渐长成竹子，它们也寄生到竹筒内，顺着竹节从竹稍往下吃，最后藏在竹根部位变成蛹，过一段时间后化蛹而出。
然后，被李家沟小娃子抓去拿竹丝穿上一腿，两两头尾相对，变成像小电风扇一样的玩具，成为美娴实业有限公司的重要财源之一。
又砍了两根嫩竹子，找了三窝，这就百十来只了。
这玩意儿苗家人甚至还喜欢生吃，听阿音和阿代讨论过，说是有一股奶油的甘香味道。
想到这里李君阁不由得打了个冷战，苗家妹崽果然强悍，生吃，连他也是不敢的。
将竹虫带回屋基处，打上一锅水，捡来柴草点燃，待锅子里水开始冒鱼眼泡的时候，将小锅里的竹虫倒进去烫过，然后沥起来。
重新烧水，丢了些白茶叶子，茅根，三月萢，将打水时采来的野荸荠切碎，煮成一锅茶水。
另一边加油，从包里翻出几个当干粮的馒头来切片，开始炸馒头。
炸好一盆馒头片，放入竹虫油炸，然后取出来沥上。
锅里留底油，加姜丝花椒粒干辣椒炒香，将竹虫倒进去翻几下，洒上细盐就出锅了。
吹了一声唿哨，没一会石鹤老头和小药师不知道从哪里钻了出来。
石鹤老头远远就对着李君阁喊道：“皮娃，下边溪里好像还有不少鱼！”
李君阁笑道：“下次再来，今天有好菜，需要真正品尝，别把口味弄复杂了！”
小药师过来一看眼睛都亮了：“哇塞！这东西才是好久没吃到过了！”
石鹤老头也是知道这个的：“果然是好东西啊！”
李君阁说道：“苗家还有一道做法是清炒，不经油炸，只放一点葱丝，更能保留原本的风味。”
风味是保留了，可颜色和形状也同样保留了，石鹤老头和小药师也是一起打了一个寒战，看来那道菜对他们同样是挑战。
李君阁将炸竹虫先包了一半起来说道：“这个可是阿音和阿代的最爱，得给她们包一点回去。”
剩下的三人坐下开吃。
石鹤老头筷子翻飞满嘴流油：“好吃！皮娃你怎么找到的？”
李君阁说道：“这东西只有两年内的大楠竹里才有，你看到竹稍叶子发枯，底下有几个蚂蚁洞，那竹子里边多半就有竹虫，不过如果蚂蚁洞太多且大，那就没搞头了，竹虫已经被蚂蚁先抓光了。”请牢记收藏：,.. 最新最快无防盗免费阅读