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第七十五章 白案江湖 上(1 / 2)

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周末,清早开始秋叶原就人声鼎沸,甜品大赛执行委员会已经协调好警视厅封路,入场的人们都领到了一定数量的凭证票,用于换取参赛店家的甜点,团体赛为期两天,第二天晚上零点一过结束经营,封箱记票,得票最多的店铺就是团体赛冠军。‘猫屋’大本营,刑部弦子正指挥着一众女仆布置会场,江云枫已经换上了月牙白的厨师服,佩戴上了自己的铁徽章,走出店外,来到露天的料理台,开始整理台面上成堆的原料,刑部弦子走了过来,担心的问“还有1个小时大赛就正式开始,你要的厨具能准时送到吗?”“应该吧。。。。”江云枫心里也没底,毕竟相隔这么远。时间倒退回昨天夜里,江云枫答应薙切绘里奈的要求以换取其使用十杰特权帮自己批假条后,就拜托店长刑部弦子开始准备原料,但可悲的是自己手上没有制作搞点的厨具,苦着脸思索对策之时突然回想起当初为了帮助新户绯沙子而被折磨之时,见到梁衡端出那道糕点给薙切绘里奈和新户绯沙子品尝,那就说明他有那套模具,立马致电确认,果不其然放在‘回春堂’的厨房中,模具有了着落,现在剩下的问题就是怎么弄到东京来,自己连夜赶回去横滨肯定不现实,思来想去,不得已只能拨通藤原文太的手机。

“大半夜的,你打我电话有什么事?”接通的震动提醒后,手机中传来藤原文太平静的声音。

江云枫尴尬的挠挠脸颊,不好意思的说“文太叔,那个。。我现在人在东京,明天要参加秋叶原甜品大赛,但是。。。要用的厨具现在却在横滨。。。。。”

“什么时候要?”语气依旧平静。

“明早八点半前。。。”

“好!我让拓海去,明早七点半送到你手上。”

“太感谢了!比赛结束后我会把握说知道的豆腐做法全部教给文太叔!”江云枫激动万分。

“不必了,我们这只做内脂豆腐。”说完后,藤原文太便挂断电话。

江云枫看着其他参赛店铺的摊位有的已经开始制作甜品了,而自己却只能干等着,拿出手机看到上面显示的时间已是早上七点半,藤原拓海还没出现,更是觉得心急如焚。就在自己像一个热锅上的蚂蚁转来转去之时,眼角的余光看到远处有一个年轻人提着一个大包裹朝着自己跑来,定眼一看,来者正是藤原拓海。

“呵哈~~呵哈!!”剧烈的喘息声中藤原拓海将用白布包裹的物品递给江云枫,艰难的说道“路口已经被封了。。。不让汽车进入。。。我是跑过来的。。。”江云枫接过包裹,一把架起已经脱力的藤原拓海,说道“辛苦了,兄弟!”店长刑部弦子也过来帮忙,扶住拓海另一边手臂,说道“先到店里休息吧!休息室里有空调和沙发。我带他进去就行了,阿枫,你赶快准备材料,还有40分钟游客就要进场了!”江云枫连忙看了看手机,时间真的所剩无几,于是拍拍拓海的肩膀,说“你先好好睡一觉,下午我请你吃好吃的!”藤原拓海回想起那是的海边烧烤,略显呆萌的脸上居然露出了笑容,点点头后便跟随刑部弦子进到店内。

江云枫连忙打开包裹,果然是小方糕的胚体压盘和印花雕版,什么是真爱!这就是,牺牲周末休息连夜狂奔上千公里就为了给自己送工具,江云枫紧紧握住模具,暗道:自己有多了一条不能输的理由!

八点半一到,秋叶原甜品大赛正式开始,游客像潮水一般涌进会场,电视台也开始全程转播,参赛店铺纷纷使出自己的看家绝技,吸引游客,‘猫屋’则不需要刻意做作,江云枫只是让自己的姐姐江雨桐往料理台前一站,客人立马就围了上来,当然都是男性,江雨桐看到围上来的男性,虽然脸色各异,但都无法掩饰眼中的欲望,虽然厌恶不已,但事前弟弟嘱托还是忍着不发,露出职业式的微笑,引领客人进店。

江云枫也开始制作糕点,想将水磨糯米粉和粳米粉以7比3的比例混合搅匀,然后过筛使得米粉更加细腻,过筛完毕后,江云枫把米粉倒进压坯模具中,用刀推掉模具上多余的米粉,用一块的丝绸盖在布满小孔的不锈钢板上然后再盖到模具上,翻转轻轻拿掉模板。露出布满整齐方孔的米粉糕坯。

“喔!!!厉害!!!!”过往的游客被江云枫这波操作吸引,纷纷停下脚步,拿起自己的手机拍摄着,汇集的人潮自然吸引了电视台记者的注意,纷纷带着摄制组挤开人群,开始直播。

就在游客惊异的目光和摄像机的镜头下,江云枫拿小勺舀起薄荷馅把米粉坯上的方孔,再拿起筛子把米粉轻轻筛到坯上,到了展示技术的时候了,江云枫拿起印花雕版,往上面的印花上填满米粉,挂掉多余,双手各握一头,深吸一口气,手上动作一气呵成,对准方向将印花雕版盖到米糕坯上,拿起一旁的小棍,轻轻敲打雕版背面,然后慢慢移除雕版,露出下面的花纹。

“好漂亮!!!”在场的观众全部沸腾了,电视台的摄像组忠实的将江云枫的制作过程通过镜头传向全日本的电视观众面前。来回几次,江云枫把米糕坯全部盖上花纹,慢慢移开米糕周围的边框,端起整盘米糕,展示给观众和记者,解说道

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