阿豪也是第一次在酒店里边点这样的招牌菜，看到服务员把红酒放在桌子上，他立马就拿过来，看了几眼，酒瓶上的字他一个也不认识。
越不认识就说明这红酒越昂贵。
一个小第对着那酒瓶子看了看。
“豪哥，这上面写的什么呀？怎么一个都不认识啊？”
阿豪仔细琢磨着上面的文字都是些英文，可是自己根本就不懂英文。
“这是顶级的红酒，不用看绝对是好的，红酒我们不是经常喝吗？拿瓶起子来。”
小弟在桌子上的托盘找了找，却没有找到瓶起子。
一个小弟到旁边去喊服务员拿瓶起子来。
服务员回道。
“已经把工具给你们放到托盘上了。”
那个小弟回转身想，自己的眼睛，怎么就没有看到托盘里的瓶起子呢？
他重新回到了座位上。
可是那托盘里边除了酒，就是一个银色的小酒精灯，另外还有一把钳子，一杯冰块和几块棉花，并没有瓶起子。
这个小弟就有点生气，回头看着那个服务员。
一时没有瓶起子，不知怎么起这个红酒，阿豪想用嘴把瓶盖起开，又怕被徐风笑话，此时的情况很纠结。
他们就不明白那服务员为什么要在托盘上放一个小酒精炉。
徐风看到这种情况，他站起身。
“我来把红酒起开吧。
”
阿豪就不由自主地把红酒递给了徐风，说了一句。
“没有瓶起子，等一等叫服务员拿来。”
然而徐风拿起了那把钳子在手里边掂了掂。
“这就是用来开红酒的。”
阿豪他们一伙，哪懂得这个，听了一愣，立马就无语了。
一个小弟却控制不住的笑了起来。
“风哥，这钳子怎么能开红酒呢？看来你也和我们一样也不懂啊。”
“如果你不懂的话，你可以看着下一次你就会了，我说他是开红酒的就是。”
徐风说道。
连王志在一旁都有些惊呆了，一把钳子还能用来开红酒，可是即使不是的话，那为什么服务员会把这把钳子和小酒精灯放在这里呢？这里边一定是有节目。
只见徐风用打火机点燃了那个酒精灯，众人的眼睛立马就瞪大了。
起瓶红酒，还用点酒精灯吗？但是他们谁也不说话，只看着徐风在那里做。
酒精灯点燃以后，徐风又把那个钳子放在了酒精炉上预热，不一会儿那把钳子就烧的微红了。
他另一只手拿过了红酒，把钳子夹在了瓶颈的位置。
几个人不错眼珠的看着，徐风的动作，他们非常的不理解。
“我告诉你们，这家酒店还是很讲究的，对顾客也很负责任，这瓶红酒真的不错，是一瓶进口的红酒。”
“对对，我说上面有英文的，我一个都不认识。”
阿豪在一旁就说了一句。
“如果我没记错的话，这就是98年生产的红酒，98年的拉菲，你们记得吗？它仅次于拉菲。”
几个人只是听说过98年的拉菲，可是他们却从来没有喝过，原来这瓶红酒仅次于拉菲，如果不要这碗甲鱼汤，还真不知道这个店里边竟然有这么贵的红酒。
徐风一边说着一边把那钳子拿了下来，用棉花在冰块上迅速的润湿了以后，就贴向了钳子夹过的瓶颈部位。
来回地擦着瓶颈，一边坐着一边说。
“用普通的方法开启的话，这个木塞年代久远，木渣就会掉进酒液当中，发热的钳子配上冰水热胀冷缩的原理，就只可以直接开启瓶颈。
话音一落，只听吧嗒一声，徐风把红酒的瓶颈就取下来，然后把钳子放下。
对着桌子上的人说。
“这样开酒就可以完全避免木渣掉进了红酒里边。”
此时桌子上几个人都默不作声，傻了一般。
阿豪他们都是一些粗人，哪懂得这些，也就徐风在场，如果徐风不在场的话，阿豪甚至都用牙去咬那个瓶子嘴了，他还不知道红酒原来还有这种方法，什么什么热胀冷缩的？
如果说徐风是在装的话，那么服务员在托盘里拿出了酒
精灯和钳子，又怎么解释？王智在一旁看的眼睛发光，内心的喜悦无以言表。
徐风把红酒给每人倒了半杯，王志看着酒杯说。
“的哥你才是有档次、有内涵的人，我们和你比不了。”
阿豪看着徐风都不知道说什么好了，就好像刚刚认识了徐风一样。
他竟然还懂得这么优雅的起红酒。
几个小弟也是服了，刚坐在饭桌时他们认为徐风没有那么深的实力，只不过是刚刚有了自己的市场，以后能干的什么样还模棱两可。
此刻他们却改变了对徐风的认知。
跟这样的人合作，他们能感觉