林远志的家在离县衙后面两条街的巷子里。
担心辛家人会觉得不自在,在路上林大山还给他们大概的介绍了一下林远志家里的情况。
林远志在县城当差,他现在住的宅子是几年前林大山的大伯出钱买的,林老爹作为叔伯,当时也是补贴了一点的。
这些年林大山他们偶尔来县城有事赶不回去,也会在林远志家里过夜。
林远志作为族中唯一一个在县衙当差的人,在林家算是顶顶有出息的人,林老爹也希望自己的儿孙能和这个有出息的大侄子处好关系,所以平常大哥家有事,他总是最尽心帮助的。
林远志家里是一处一进的院子,这院子算不上大,拢共有五个房间,厨房和茅房都是靠着两边的院墙额外搭建起来的。
林远志家中人口也简单,一儿两女,儿子在县里的私塾念书,今天倒是没在家里。
林远志的妻子田氏是个长相温婉的女人,见到他们后她虽然有些惊讶,但还是连忙招呼着他们进屋坐。
林大山作为中间人给双方简单的互相介绍过以后,把田氏叫到一边,把堂兄今天晚上要清辛家人和县丞吃饭的事情详细说了。
听说丈夫今天晚上要在家里招待客人,田氏看了看天色,眼见着离林远志放衙的时间也没多久了,她也顾不上闲聊了,连忙把两个女儿叫出来跟辛家人打了招呼。
田氏心里对丈夫十分的不满,要请人回家吃饭也不提前只会一声,事到临头了才跟她说了一句,这待客席面上总不好太过寒碜,偏生前些日子才发了大水,现在在县城里,各种食材也十分的不好买。
田氏站在厨房想了想,咬咬牙回房间取了两块碎银子,交给大女儿林柔淑,让她去街上看看,随便买些菜回来。
看着女儿拿着铜钱出门后,田氏一边从水缸里捞出之前养着的两尾鲜鱼,一边催促着小女儿林菁英赶紧生火把粟米饭做上。
林菁英坐在灶前生好火后,看着阿娘手中的鱼直皱眉:“又吃鱼?”
这次的洪灾虽然淹掉了农民田里的庄稼,但也带来了很多活蹦乱跳的鲜鱼,这几天从河里捕了鱼来县城叫卖的人相较于以前多了好几倍,以前十几文才能买一条的鱼价格也来了个大跳水,现在几文钱就能买上巴掌那么大尾活鱼。
田氏是个精打细算着过日子的人,这段日子鲜鱼价贱,她就日日买鲜鱼回家,不是林菁英挑嘴爱抱怨,实在是她已经连着吃了好几天的鱼了,现在她打嗝都带着一股鱼腥味。
田氏手里拎着鱼横了女儿一眼,没好气的说道:“不想吃吃鱼?那你想吃什么,你是不知道现在外面其他的菜肉是什么价还是怎么的?”
以前县城里还有猪肉、羊肉卖,这次洪灾大部分的牲畜都淹死了,县令非说现在天气炎热,淹死的牲畜不掩埋会生出疫病,硬是让人把淹死的牲畜全都搜罗到一出点火烧了成了灰。
如今整个常县,活着的鸡鸭牲畜连以前的十分之一都不到,那价格自然也是水涨船高,眼下一只活鸡能卖半两银,林远志一个月只有二两银子的月俸,眼下这些东西可不是他们这种普通人家能够吃得起的。
田氏母女进厨房忙活后,陈曼连忙推了推丈夫。
刚才辛勇在县衙门口可是夸下海口了,要让林远志他们尝尝他的厨艺,现在人家都在厨房忙活起来了,他再坐着不动可不好了。
这要是以前,辛勇也不说什么了,直接撸起袖子就上了,可这不是在古代嘛,女儿之前可是再三提醒过,古代对男女大防十分看重,他作为家里唯一的男人,出门在外一定要注意分寸。
女儿的话辛勇牢牢的记在心里了,所以他扭头对妻子说道:“你过来帮我打下手。”
听了老爸的话,辛芷一脸欣慰的点了点头——不错,进步很快嘛,老辛同志都知道避嫌了。
听辛勇要下厨做饭,田氏的第一反应就是拒绝。
辛勇到她家里来就是客人,哪有让客人做饭的道理。
陈曼笑着说道:“大妹子,你就别客气了,我男人别的本事没有,这饭菜做得还是过得去的,今天晚上你就别操心了,咱们也当回闲人,好好休息一下。”
辛勇也连忙说道:“我在林老弟面前都夸下海口,说好晚上我下厨,给他露一手的。”
陈曼和辛勇轮番上阵,田氏哪争得过他们,最后只能晕乎乎的被陈曼推出厨房了。
对于辛勇来说,原本做饭是最简单的事情了,然而当他清点林家厨房里的调料是,他却犯了难。
林家现有食材如下,四、五斤的草鱼两条,小葱一把,一罐盐,一罐酱油,一罐醋,然后就没有了。
调料就这么多,什么清蒸鱼,黄焖鱼,椒麻鱼自然是不用想了,作为一个专业的厨师,在现有调料严重不足的情况下,他能想到最好吃的吃法就是红烧鱼块了。
下刀抽掉鱼筋,鱼头破开,鱼身剁成小块,用盐和小葱祛腥味。
把鱼腌制好后,辛勇抽空做了个干煸豆角。
辛勇做菜,陈曼就坐在灶前帮着烧火。
辛勇有心想要做多做几道菜展现自己的水平,奈何杨家厨房里的存货实在太匮乏,他是巧妇难为无