一面,另一面没煎,明白吗!”
“……是的,主厨。”亚当一愣,他没想到自己竟然把金枪鱼做砸了,“我会马上重做的,主厨!”他对主厨大声说道,看上去,他还想拍拍自己的胸脯,以强调自己的话语。
“不重做你还想怎么样?”戈登被亚当理直气壮的态度气到了,“注意你的态度,年轻人!这是你做错了事,你当然要做出弥补!这是你的责任!”
“是的,主厨。”听到戈登的话,亚当有些不服气,但他也知道,主厨是厨房的老大,就像军队里长官对下属有着说一不二的话语权一样,他不能违背对方的命令,但他心里仍是不爽的——他愿意服从长官的命令,因为有军队这个体系在,但主厨不过是这段短暂节目的主持人而已,凭什么对他大小声?想到这里,亚当就忍不住挺起胸脯——从本心来说,其实他不认为自己该对主厨言听计从!这不过是形势所迫而已!
惠灵顿和金枪鱼被退回去重做,红鲷鱼也没能幸免!
“红点鲷是谁做的?”戈登目光不善地看向鱼膳台,胸口强行压制着怒气——他担心再吼下去,自己就要脑溢血了!都是这帮不争气的蠢货害的!
“是我,主厨!”从亚当被叫出去时,肖就在心惊胆战地等待主厨对他的点评了。
“看看你做的红点鲷!”戈登揉了揉眉头,把红点鲷切开来,“看到了没有!肉是干巴巴的、是散的!你做的太熟了,煎得太久了!鱼肉应该很嫩,很容易熟的,外面一变色,就要准备好翻身明白吗?你不能一直煎着它,那样的鱼肉不能吃!”
“……是的,我明白了。对不起,主厨。”肖咽了咽口水,低头认错。
“你也滚去重做!”戈登吼道。
“是的,主厨!”肖抹抹额头上不停冒出的热汗,低声对主厨说道。
“还有……”戈登却没有就此放过他。
“什么?”肖紧张地看向戈登,生怕主厨又把他大骂一通。
“看看你现在的样子!满头大汗,你就不能提前擦一擦吗?如果你的汗流到锅子里怎么办?难道要客人吃……e,那实在太恶心了!”戈登自己都拒绝说下去,那想想就够他恶心了,“总之,好好打理你自己,别让自己像一头汗流浃背的猪!”
“是的,主厨。”肖委屈地点点头,胖子本就容易出汗,厨房又是闷热的工作环境——哪怕有大功率的空调时刻调节着温度,但炉灶前的工作还是太热了!他也不想这样啊!
肉膳台上,布兰登正在检查又一份惠灵顿。
“你看这份怎么样?”布兰登小声和乔什商量道。
“应该没问题。”乔什认真为布兰登检查了一下,向自己同膳台的队友点了点头。
“呼,那就好,我端出去了。”布兰登这才小心翼翼地端起他的惠灵顿和红酒酱。
“去吧。”乔什对布兰登鼓励地点点头。
“惠灵顿来了!”
布兰登很快把惠灵顿端到了传菜口,这是他的又一次尝试,也是主厨给他的最后一次机会,他再没有失误的机会了!
戈登板着脸检查了他的惠灵顿,紧抿的嘴角稍微放松了点。
布兰登这才松了口气。
肉膳台的表现似乎好转了,但鱼膳台的却仿佛完全没起色。
“你们的鱼膳台到底是怎么回事?”戈登真是百思不得其解,前菜台的西恩出错了,但贾斯汀的表现还算可圈可点;肉膳台的布兰登表现很要命,但乔什目前还没出什么错;可到鱼膳台时,两个人竟然全砸锅了!
“抱歉,主厨,马上来!”肖连忙大声说道,亚当也不冷不热地应了一声。
“拜托!你们能快点给我端点像样的东西出来吗?”戈登的耐心也快消失殆尽了,“看看外面那些嗷嗷待哺的客人!你们就不想喂他们点什么吗?”
戈登指向的地方,蓝队的一些客人已经准备起身离开了,哪怕jp(让·菲利普)特意上前挽留,客人还是纷纷摆手,坚决要离开——他们已经受够了,饿了一晚上,就为了等期待已久的一餐!结果他们连食物的影子都没看到,光吃面包都吃饱了——餐厅里的餐前面包总是管够的,但只吃这些干巴巴的面包还是会让人很憋屈。
“红点鲷来了!”
“金枪鱼来了!”
终于,在主厨的催促下,亚当和肖终于再次端出了菜品。
“该死!这个金枪鱼!”戈登气得简直想要摔盘子,“亚当!你能好好做一块能、吃、的、鱼肉吗?不要再端出来这种不是生的就是散的鱼肉了!”
“……”亚当的额头上也都是汗,虽然没有到肖那种汗如雨下的程度,但也看出了他的疲惫,这让他的态度也跟着变差了,回答主厨的语气更是有点恶声恶气的,“是的,主厨。”
“年轻人,你这是什么态度?”戈登皱起了眉,为亚当的恶劣语气而不满。
“没什么。”亚当僵硬着脸,不愿多谈。
“……”戈登决定不再忍耐下来了,“我不知道你是怎么了,但我只想对你说——滚出去!冷静五分钟再进来!这是我给你的最后机会!如果你对态度不能端正,就给我彻底滚出这个厨房!现在、立刻,滚