“金枪鱼好了!”
“鳕鱼好了!”
“配菜来了!”
几乎是算准了时间,一道主菜如流水般地端上传菜口,餐盘上方还冒着热腾腾的白气。
“没问题。”
“没问题。”
“可以。”
戈登翻看了一下,确认没问题后,微微点了点头,让侍应生把分装好的菜品送了出去。
即使主厨没有特意表扬,但这种肯定已经让先前被重重责骂的女选手们大大松了口气,互相看了看,脸上都露出了轻松的笑容——只要得到肯定,获得成功,团队中的所有不愉快和小摩擦都显得不那么重要了。
“惠灵顿好了!”
“惠灵顿的配菜来了!”
“香煎羊排好了!”
“烤猪排来了,借过!”
伊莉和艾琳也持续稳定地送出了她们的菜品。
“可以,送出去。”
“惠灵顿做得很出色。”
“肉膳台表现得很好。”
主厨也满意地点下了头。
红队似乎渐渐进入了状态,连着好几个订单都没有犯一点错。
如果能继续保持下去,红队这一轮简直胜利在望。
“你们都做得很好,之后继续保持!”戈登又送出一桌菜品,回头勉励了一句。
“是的,主厨!”地狱厨房里,没有是比主厨的肯定更悦耳的声音了。听到了主厨难得的毫不掩饰的赞赏,女选手们都振奋极了,连颠锅的手都越发有力!
戈登点点头,对女队副厨交代了两句后,就走到了边上的蓝队厨房——对选手们来说,合作愉快是好事,但对电视节目而言,这就未免太无趣了。
观众看地狱厨房就是为了看选手们的争执,释放自己在现实中的压力,偶尔还能享受一下视觉上的美食。如果没有争吵,节目都显得不那么有趣了。所以在红队的一切顺遂之后,主厨才要去蓝队“监工”。
然而,相比渐入佳境的红队,蓝队表现得似乎还是磕磕绊绊的。
“男士们,看看你们做的!”戈登一翻看贴在传菜口后方、看上去就纹丝不动的订单,忍不住皱起了眉,“从我去隔壁厨房之后,你们有哪怕完成一份订单吗?!就一份!有吗?!”
“……”男选手们闷着不出声,只是默默埋头干活——说实话,一份还是有的,更准确地说,其实不止一份,有好几份。但这种回答说出来好像太没志气了,有志气的回答应该是类似“我们已经清过一遍订单,这都是新订单,主厨”这样的回答。
“嘿!能有哪怕一个人回答我一下吗?这么长时间你们到底在干嘛?!”看着蓝队沉默的样子,戈登又要忍不住揉额头了——旁边的红队干得热火朝天,接二连三地完成订单,而蓝队这边不但没完成什么工作,团队气氛都这么压抑!这还能有救吗?主厨怀疑地想道。
“我们一直在工作,主厨。”鱼膳台上的西恩终于第一个开口道——他在第一场挑战赛中为蓝队多得了压轴的胜利,在第二场扇贝挑战赛中也为蓝队拿到了宝贵的分数,晚餐服务中也表现得不坏,再加上他本来就外向自信的性格,所以有对主厨开口的勇气。
“既然在工作,就拿出点成果来!”戈登不是是非不分的人,即使西恩站了出来,戈登也没有完全迁怒他的准备,依旧是鞭策蓝队全体,“如果你们在不做点什么,我敢保证,你们之中,又会有一个人在今晚滚蛋!懂了吗?”
“是的,主厨!”被主厨这么一提醒,男选手们立刻浑身一激灵,想到才参加了第一轮比赛,就不得不抱憾离开的尼克,心里有种兔死狐悲的苍凉,但又因此而生出了一种拼命的劲头——他们谁也不想成为第二个尼克!谁也不想就这么回家!
“香煎羊排好了。”西恩的好兄弟贾斯汀也开口了,相比西恩对主厨的回应,手艺不错但不善言辞、只会闷头做事的贾斯汀只会默默上菜、汇报。
“金枪鱼也好了。”贾斯汀端上了羊排,和贾斯汀在做同一订单的西恩也赶紧端上了他的鱼肉,等待主厨的检查。
戈登翻看了一下羊肉的侧面,见羊肉做得正熟,不是过生的淡粉色,也不是过老的肉红色,而是最引起食欲的肉粉色。这种肉类的主菜一般是不好试尝的,不像前菜里的天使细面或者调味饭,厨师尝一下也不影响品相,这些完整的肉块少了一角都会非常明显。但,即使不能尝味,羊肉微膻的香气依然钻入鼻中,让人还没下口,就有一种胃部一暖的感觉。
“羊排煎得很不错,品质相当好。”戈登对贾斯汀赞赏地点了点头——他是很看好这个小伙子的实力的,唯一让主厨犹豫的是,贾斯汀好像没什么气场,也没什么领导力,不能在关键时候站出来,改善团队的境况。
“是的,主厨。”得到了主厨的大力肯定,已经回到了工作台前、准备做下一道菜的贾斯汀立刻向主厨点头示意——虽然个性沉闷,但贾斯汀的态度真的很好,对自己的工作相当认真,戈登很欣赏这样的年轻人。
戈登又将目光投向下一盘端上来的菜品,金枪鱼看上去煎得很好,戈登暗暗点了点头,又抬起鱼排,稍微看了看金枪鱼的背面——戈