() 铁匠家私房菜在绿柳公园旁边,距离顾猛的小四合院不远。
院子不大,两百来个平方。
本是一家住户的老屋,有七八间旧式的木格门房,屋主想买新房,手上钱又不够,听说顾猛几个准备买院子,正好不是,以一千五每平的价格出手。
原屋子太破旧了,顾猛和陈伟请人拆了老屋,借用了京城戏园子的设计样式,盖了几栋仿古的建筑。
现代化的大厨房、古典风格的茶亭、敞亮的大堂、两层高的阁子,院中还有小亭子、小花园、小舞台,格调高雅上档次。
平时园子里也就两个小伙计守着。
顾猛和陈伟、王涛、金超毅、佟永和几个想招待客人,需要提前打招呼,两个大厨才来上岗,选材买菜,亲自操刀做菜,一个大厨手下两个小厨,大厨一个月四五千,小厨一千,两个帮工跟着学手艺,免费劳动力。
前两天顾猛知道香江人要来,提前在园子里预定了一桌菜。
他也不用点菜,只说了一下客人的数量、身份、哪里人,其余的事情都交给厨师考虑,什么饮料酒水全妥当。
下午,顾猛带着公司的人、家里人,三十多号人一起进了园子。
正九月,小花园中菊花盛开,黄的白的红的黑的,开得十分热闹。
旁边的柳树枝叶还仍翠着,一点也没有秋天的痕迹。
朝着东边的树杈上,挂着五个鸟笼子,笼子半遮着,不时传来几声鸟叫,清脆悦耳,为小院添上了几分幽静。
“啧啧,好地方啊!”
进了园子,一群人左瞧瞧右看看,满眼新奇。
窦伟心直口快,夸张地叫道:“为了吃饭专门搞处园子,太**了,搁在过去,顾猛和陈伟绝对会被当作封建余孽抓起来,狠狠地批判!”
“这话是什么意思?”
高小颂指着窦伟笑道,“你要是不愿意同流合污,可以回去啊,绝对没人留你!”
“笑话,我是匠艺的歌手,公司聚会怎么能少了我?”
窦伟嘿嘿一笑,瞥了一眼高小颂,“某人才是来蹭吃的吧!”
高小颂轻轻一笑,“蹭吃蹭喝才香呢,你不觉得吗?”
“...”
有点歪理。
顾猛拄着手杖走在前面跟周星池吴梦达聊天,听到两人的对话,好笑地摇了摇头,一对逗比。
转过头他又专心听了下周星池的汇报。
“...今年公司开了三部戏,你留下的《赌侠》和《赌圣》,还有一部陈有导演的《无敌幸运星》,前两部票房都过了四千万,无敌幸运星只有一千八百万,大家都说猛哥你是编剧天才...”
顾猛笑了笑,“阿星达叔,这都是你们的功劳,跟我可没什么关系,我是沾了你们的光,躺着发财呐~”
“顾生你实在太谦虚了”
吴梦达眯着眼睛,笑呵呵地道,“前年你写的《赌神》拿下了88年票房冠军,第二年《逃学威龙》又拿下冠军,今年《赌圣》票房达到了4382万,香江电影第一次突破4000万大关,票房冠军稳稳的。
媒体一致看好匠艺的发展,他们说六十年代香江电影属于邵氏,七十年代属于嘉和,八十年代属于新艺城,九十年代一定属于匠艺...”
“哈哈!他们还是挺有眼光的嘛!”
顾猛拄着手杖笑道。
“哈~”
一群女生轻轻地笑了起来,似乎在说他不够谦虚。
顾猛微微一笑,望着一些身边的人,周星池、吴梦达、宫梨、王小妃、虹姑、邱淑珍、三朵金花...笑道:“匠艺有最好的艺人,最好的老板,必然会越来越壮大,难道不是吗?”
钟楚虹打趣道:“好老板才是关键吧?”
“哈哈,对极了!”
一行人说说笑笑,入了阁子,尚未进门,他便闻到了一股醉人的香味。
“醉蟹?”
他惊讶地问道。
“哈哈,东家,你鼻子真灵光”
大厨老吴从二楼下来,矮胖的身材,发亮的脑门子,白色的厨师服上弥漫一种的烹饪味道。
到了跟前,笑道:“今天院里菊花开得分外漂亮,东家和朋友一起赏菊吃螃蟹岂不美哉?”
“哈哈,不错,老吴你不愧是名厨出身,菜做得不错,还很有雅趣!”
聊了两句,老吴带着伙计继续去厨房忙碌。
顾猛带着一群人上了阁楼,嚯~,好丰盛的酒席,一共三张大圆桌。
桌上的菜品都一样。
主菜是螃蟹,大闸蟹、醉蟹、香辣蟹,四周摆着不下二十道配菜,有西川菜、江浙菜、潮州卤味,还有专为妮妮做的西洋菜式。
一个个精致可口,香气扑鼻。
还有几坛花雕,隐隐地散发着酒香。
哧溜~
窦伟有些等不及了。
“都坐吧!虹姑阿星达叔,随意坐吧!”
“再等等吧,邓姐佳佳快到了!”
正说着,楼下传来一阵爽朗的笑声,“哈哈,我们来迟了!”
只见赵佳邓姐带着几个孩子从楼下上来,有佟大卫、小喵小虎、小顾言,