自信的。
到时候就算当不了切羊肉的刀工师傅。
切一切其它的菜蔬,或者在厨房里打打杂还是完全可以胜任的!
“那就劳你大驾,先把这根胡萝卜切成细丝。”
当即便有一根拇指粗细的袖珍胡萝卜摆上了案板。
李旦微微一笑,走上前去,右手蓄力于腕部,轻描淡写地拿起了案板上的菜刀。
这把菜刀与普通家庭用的菜刀截然不同。
长约两尺,宽度却只有一寸。
握在手中只觉得前窄后宽,轻重不一,委实有些别扭。
不过,这点小问题完全难不倒李旦。
他只是略微在手中上下掂量了一会儿,便完全适应了这把菜刀的特性。
紧接着,李旦左手虚握着胡萝卜,用菜刀薄薄地切下来一片。
然后翻转胡萝卜,把切口处按在了案板上。
等胡萝卜放稳之后。
李旦手中的切菜刀便像顶级的舞者踩着富有韵律的舞步一样,飞快地切削了起来。
转眼间就把那根拇指粗细的袖珍胡萝卜切成了三四十片。
每一片都是薄如蝉翼!
接下来切丝的过程并不比切片慢了分毫。
只是一眨眼的功夫,案板上的胡萝卜薄片全都变成了头发般的细丝。
而且,这些细丝几乎是一样的长短粗细。
甚至比机器切的还要整齐划一!
李旦微微一笑,把切好的胡萝卜细丝放入到一碗清水之中。
眼瞅着这些胡萝卜丝在水中飘散开来,犹如绽放的花朵一般。
李旦的心里顿时充盈着着满满的自豪感。
“精彩!精彩!
李老弟,你这一手刀工果真不俗!
敢问你是师承何人?
练了几年的刀工?
每天都练几个时辰?”
何有味一边鼓掌,一边像连珠炮一样,连环发问了起来。
然而,不等李旦回答,一个熟悉的声音突兀地从身后响起。
“好啊!何伯!
我就说你鬼鬼祟祟地把蛋蛋叫出来干什么呢?
原来你还存着这点小心思呢?!”请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读