年来形成的视觉与味觉的盛宴。”
“所以……”苏子放有些不太懂薛意为什么要和他说这些。
“淮扬料理界沉睡太久了,久到很多人都不知道龙井虾仁是因为缺乏龙井虾而形成的替代品,久到大多数人都以为菊花豆腐就是淮扬料理界的顶级刀工,而那些看着像样的淮阳馆子,连一份完整的三套鸭都做不出来。”
“这些是因为他们不用功么?”
“不!”
“一个个都钻进了钱眼,都想着怎么用正统淮扬料理捞钱,却没有想过发展一下淮扬料理。”薛意的语气有些激动,连胡须都跟着飘晃。
“子放,我承认,我有私心。我似乎想让你去刺激一下这些浑浑噩噩的淮扬厨师,让他们知道天外有人,不要总是守着自己的一亩三分地就以为了不起。”
苏子放:……
这下懂了,就是把自己当做鲶鱼效应的鲶鱼呗:“果然老狐狸都不简单!”请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读