在客人走后，打开给家里的孩子吃了。
我也是年前买的，但原本是打算初六、初七的时候，给几家送去，但是偏偏赶上大雪封路，乱七八糟的事情都赶在一起，根本脱不开身。好在果匣子和罐头一直放在空间里，现在拿出来就和新做的一样。
礼尚往来，说的是有来有往的人情走动，几家收到礼之后，自然是要还礼的，正好也到了正月十五，村长家送了过来五斤元宵、一条子腊肉，其他几家也送来了不少吃食，尤其是刘三奶奶送来的小米蒸糕，里面搀着豆子，有点儿甜滋滋的，真是越嚼越香。
小刘奶奶给送了一个大灯笼，是她家老伴儿自己用红绸布扎的，还被小刘奶奶小心的绣了一副步步高升图，翠竹、小鸟等都活灵活现的，还特意搭配了一根竹竿，原来，当地有比灯的习俗，按照老人的说法就是：谁家的灯笼挑的高、燃的亮，谁家的运气就好，财气、才气也就高，家里的孩子也会聪明机智。
所以，在正月十五这天，就是最吝啬的人家，也会买根大蜡烛点着放在灯笼里，然后挑的高高的，现在有一种干碗蜡，小孩儿手臂粗细，中间的芯子也粗，点起来很明亮，差不多有后来的40W灯泡的亮度，在晚上七、八点钟点燃，到第二天天亮的时候，还会剩下一节没有燃烧掉。
我将挑着灯笼的竹竿固定好，然后调整灯笼的角度，三个孩子站在下边一顿瞎指挥，他说往左，那个说往右的，气的我要跳下去捶他们，三个小混蛋才笑着跑了，不再恶意捣乱。
这挑灯在这里是很重要的事儿，仅次于蒸馒头和正月里不许打碎碗，谁家的灯笼挂上去的时候若是歪了甚至掉下来，那是会倒霉的，有两家挑灯笼的时候，因为一味的寻求高，最后连灯笼带竹竿都掉在了地上。
干碗蜡很不容易灭，所以，掉下来的时候，也就顺势把灯笼给点了，女主人一看，傻眼了，这现做灯笼肯定是不赶趟了，接着干脆一屁股坐在雪堆里拍着大腿开嚎起来了，直到被自己当家的两脚踹了起来，你说本来灯笼掉下来被烧了，这事儿就够晦气的，一个大老娘们在大正月的号丧，不就更晦气了？
正月十五的主要吃食就是元宵，现在的元宵就红糖和红糖花生两种馅的，都挺好吃的。元宵有两种吃法，煮元宵和炸元宵，煮元宵就不说了，水开之后下锅，煮熟了就可以了。这炸元宵在这边却有些说道。
这炸元宵一定要将元宵炸成金黄色但是不能裂口，然后将炸的元宵拿出三个放在碟子里摆在窗台，然后在旁边放一个用面做的荷花灯，用浸泡了豆油的棉花绳做灯芯儿盘在面灯里，然后将外面的那头点燃，这是给祖先送灯送食。
棉绳烧了了，这代表已经给祖先送过去了，要注意的是，盘灯芯的时候，一定要留好距离，别让火把临近的圈给烧了。
还有，这炸元宵的火候必须掌握好，不然一不小心就炸爆了，我就炸不好，几次都直接炸成了空壳，气的我正要放弃的时候，正好刘三奶奶过来，叹气的将我撵到一旁，然后三五下就炸了一盘子，用笊篱捞的时候，各个颜色金黄，没有一点儿焦黑开裂的地方，我冲刘三奶奶伸着大拇指赞叹。请牢记收藏：,.. 最新最快无防盗免费阅读