饭已经整治好了，卫氏领着江又枣和江又桃把菜摆上了桌，王氏已经去打了几斤铺子里最好的酒回来。
家里的几个男人陪着林老爷子在上房喝酒吃饭，乡村野味很是适合老爷子的口味。特别是那个干腌菜炒肉及豇豆干，一大半都进了他的嘴。当他把最后一根干腌菜放进嘴里的时候，笑着对江老爷子说，“亲家公见笑了，我就爱吃这个味。”
江老爷子受宠若惊地说道，“这是我那老太婆炒的最拿手的菜，以后老哥哥想吃了就来，我让老太婆给你多炒些。”
林老爷子嘿嘿笑着欣然接受了邀请，“那好啊，江老弟可别笑话我嘴馋。”
一直躲在厅房门外的秀儿听见了，接口说道，“老爷爷这么老了嘴还馋呀，咋跟我弟弟一样咧，羞，羞。”
江老爷子听了老脸涨得通红，吼着江又书说，“快把那丫头弄起走，丢人现眼的玩意儿。”又赶紧向林老爷子陪罪。
林老爷子却哈哈大笑着说，“童言无忌，我老头子可不就是嘴馋嘛。”
王氏赶紧把秀儿牵走了。
吃饱喝足，林老爷子又让林进把礼物拿了出来。最先拿出来的是送给江老爷子的金丝楠木烟斗，及泉州贡品烟丝。老爷子一听是贡品，拿着烟斗和烟丝的手就直哆嗦，本能地要把烟斗和烟丝放上八仙桌，对着它们行跪拜大礼。
江又山赶紧扶着他劝道，“爷爷快莫如此。”
林老爷子也赶忙说，“亲家公不用如此，这个烟丝虽然是贡品，但还未进宫就被直接赐给了我们这些老家伙。”
接着又给了江大学和江大富一人一个玉把件，特别是江大富的把件。一看就非凡品。
又给了秀儿和京子各装着十两银子的荷包当见面礼。高兴得小卫氏差点呼吸不畅。
最后，林进拿出了一个礼单交给江老爷子，上面写了二十斤精质白糖。十斤京城名小吃三味果酥，四只火腿。四匹细绸布。
林老爷子又把林黑壮叫过来，对江老爷子说道，“我这回又带了一些人来服侍我们，念儿母子觉得我们都有人服侍了，而你这么大岁数了还没有个人服侍，很是过意不去。我就把林黑壮带了过来，让他专门服侍并保护你。他的工钱伙食钱都由我们出，你啊。也该享享清福啰。”
林黑壮听了林老爷子的说法，赶紧跪下来给江老爷子磕头认主，嘴里喊着，“见过江老太爷。”
江老爷子一想自己也以后是老太爷了，也的确应该有个人服侍，很是高兴地接下了这个被当成礼物一样的大活人。
至此，林黑壮就留在了江家老宅专门服侍江老爷子。
林老爷子直接回了南山居老院子，林进来新院子告诉了江又梅林黑壮已经被送给了江老爷子，并说了万氏母子晚上就暂住新院子，白天都去老院子伺候。
江又梅气得脑门子生疼。却也无可奈何，她可不敢去江家老宅要人。
同时，林进又把春杏、春桃身契都给了江又梅。江又梅不高兴地说。“是不是老爷子又派到我身边的细作？那林黑壮我已经吃够了亏，不会再傻到把这两个人留在身边。”
旁边的春杏、春桃一听，都吓得跪了下来，说道，“大奶奶，我们可不敢像林黑子那样。我们从此生是大奶奶的人，死是在奶奶的鬼，如果敢背判大奶奶，不得好死。”
春杏、春桃又讲了自己的身世。她们如今都是十四岁。十岁时被卖到侯府，去年才调到林老爷子院子当差。并不是近身伺候，只是负责打扫卫生。也只是大少爷被接回了侯府。才开始近身侍候主子。所以准确地说，小包子才是她们的第一个主子。
江又梅也听小包子说过，在侯府时，春杏、春桃对他很是尽心，并不如其他奴才那样势力。刚才江又梅也是试探她们。
所以，看她们表完衷心，江又梅点点头说，“如果再背主，我可不会再这么仁慈，直接乱棒打死。”
吓得她们又是磕头表衷心，江又梅才让她们起来。
再说那万氏，人称林黑壮家的。也的确是眉目清秀，身材适中，虽然上了些年纪，也能看出年轻时的风韵。真是好白菜被猪拱了。
江又梅就问春杏、春桃关于万氏的人品如何，她们都说万氏不错，性格跟林黑子截然相反，不多话，也不爱打堆，手工绣活在侯府里都数得上。林小刀也才十岁，模样如万氏，极清秀的小男孩。这两个人江又梅还做不出来连张床都不给人家睡，就让他们住在了后罩房。
江又梅把家里的奴才都叫了来，定了宋望才当南山居的大管家，同时主管南山居与外面的生意。宋老头当门房兼家里同外面的迎来送往，宋大春负责南水湖的鱼和藕，顺带帮帮他爹，同时还兼司机。李长丰依然主管苹果园。周氏领着大丫主管厨房及采买，朱氏主管洗衣及喂猪，春桃、春杏、小夏负责照顾主子们的生活起居及家里的卫生。万氏既然吃住在南山居，那也得干活，就让她管针线及老院子一些事务，林小刀主管鸡鹅羊。林进、林出及江平四人也不能只侍候老爷子，那也太轻松了，江又梅又给他们派了个任务，就是轮流挑水及浇菜地。
江老先生过来问什么时候取南灵山千年泉水给他的花草治病，江