都融入肉馅,等全部吸收完成后,散发出一股淡淡的鲜香味,难以形容,不过光是闻到就让人食指大动。
叶奚知做了几天的葱油饼,现在手法一流,把面团擀的像纸一样薄,把肉馅如法炮制加进去,最后放在锅里煎。
肉饼和葱油饼不同,葱油饼的香味虽有,但是大多是隐藏在内里,只有咬下后才会在口腔中爆发出来。而肉饼在煎的时候就发散开,脂肪的香气渗透出,引起人的强烈食欲。
肉饼比葱油饼还要小,只有半个手掌大小,表面金黄色的光泽,鼓鼓的看起来颇为可爱。
唔!
叶奚知刚吃下去就被烫了舌头,依旧忍着不断哈气,慢慢等凉了后再咽下去。
肉的口感是一种最原始的渴望,让人只不断想要获取更多,其中汁水的鲜美尤为突出,味道重却不咸,不像其他肉饼吃完还要喝几大口水。
味道让他非常满意!
剩下的肉馅,叶奚知认真储存起来,打算明早试卖看看。
虽然天气转暖,早上依然有寒意。
叶奚知推着车慢慢往地铁口走,现在他不需要太早去占位,周围的小商贩也认识了他,知道是那个价格略贵,却很好吃的葱油饼老板。
等到了空地,他找了个位置把车推进去。
“老板,你推出新品了?那我来一份尝尝吧。”每天早上日常经过去公司的林安是第一个发现的。
“肉饼,20元一份。”
等拿到以后,林安先没有吃,而是掏出手机拍了一张照片,接着再放入口中细细品尝,微微眯起了眼睛。
“怎么样?”
叶奚知等了会发现没有反馈,心里也有几分紧张。
“老板,有时候我真想不通,为什么你的手艺能这么好?”林安终于开口了。
“真心的赞美+1 ”
听到系统的提示音,叶奚知心中才松了一口气,看来新菜谱有效!请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读