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这天，杨橙临时飞到了洛杉矶，因为正在和stx谈收购的时候，对方的主席亚当弗格森点名道姓的要跟杨橙见面。
唐娜将这个情况通报以后，杨橙仅仅考虑了几秒钟便同意了这场会面，原本对方说可以来纽约，但杨橙想着正好去和罗玥见一面，便改了见面地点。
抵达洛杉矶的时候，正好是上午，比起纽约今年的寒冬，加州的阳光依然温暖。
上飞机的时候还穿着防风雪的羽绒服，可下了飞机，就只剩下一件长袖t恤了。
怀特亲自来接机，有段时间没见到自己这位管家，杨橙不吝惜热情的送上拥抱，“伙计，最近还好吗？”
“是的，非常好，身体健康，每天都要多吃一个面包，最近牧场那边的动物园接待了一批小学生游客，比较忙。”
杨橙点了点头，“不错，不过你应该多吃牛肉，太瘦了，学生？都是附近的学校吗？”
怀特真是越来越瘦，感觉朝着吸血鬼的方向发展了。
“对，圣芭芭拉毕竟里洛杉矶动物园还有段距离，能够缩短行程时间，对学校来说，绝对是乐于见到的事情。”
“那就好好发展一下，价格也好商量，放在我们的动物园不为了赚钱，维持成本即可。”
“我明白~”
回到杰森庄园，杨橙的心情有种豁然开朗的感觉，仔细想想还是洛杉矶比较适合居住，纽约太过喧闹了，他更喜欢这种能够与自然接触的环境，而且这里的视野更为开阔，有不一样的心境。
庄园一直有佣人负责维护设备还有绿化，虽然没有提前通知，但和他上次来的时候没什么两样。
“中午有客人来，可能会在庄园用餐，你准备一下，酒就用我让人送过来的穆萨酒庄的红酒吧。”
怀特应声道，“没问题，我这就让厨房准备，另外要不要准备一些甜点？”
杨橙想到唐娜朗德也会陪同，对女士来说，甜点和钻石一样让人无法抗拒，“备一些吧，我去换身衣服，一会儿下来，给我榨一杯果汁。”
“是~”
。。。
换了身居家服走下楼，怀特端着果汁过来，说道，“为了配合穆萨红酒的味道，中午厨房准备用小羊排作为主菜，搭配阿尔巴白松露酱。
另外食材供应商那边说今天新上了一条‘忘不了鱼’，刚刚空运到港，还没来得及拍卖，主厨询问有没有兴趣。”
杨橙喝了口果汁，疑惑道，“是马来西亚的忘不了鱼吗？”
怀特肯定的点了点头，杨橙眼睛一亮，瞬间口舌生津，不自觉的吞咽了一下，“拿下~”
众所周知，马来西亚淡水资源丰富，江内盛产肉质鲜美的河鱼，不少老饕更是河鱼的忠心拥趸。
其中，作为马来西亚特有的淡水鱼种，‘忘不了’鱼是闻名国际的河鱼之王。
这种有着特殊名字的河鱼原产于马来西亚砂拉越诗、巫拉让江上流加必，和下流峇拉加两段水域，外形很有辨识度：鱼头尖、头背凸，鱼头与背的连接处呈现小驼峰形状，还有明显的鱼肚腩。
生长于上流的“忘不了”鱼，鱼身较白，肉质鲜美，因为这种鱼喜食一种名为风车果的森林椰果，因此鱼肉中也带有果子的香气。
清蒸以后，其细嫩的肉质、芳香的气味，让人一口就忘不了，而因此得名，最特别的是这种鱼的鱼鳞也可以食用，入油锅炸酥后沾着调味料品尝，也是一道佳肴，绝对是鱼中极品。
杨橙此前也只是听说过，但从未品尝过，没想到今天运气不错，至于其昂贵的价格，根本不在他考虑的范围内。
重要的是有没有，而不是贵不贵！
忘不了鱼属于大型鱼种，最大可达到100公斤。
但是这种鱼生长较为缓慢，第1年的体重只有4.5克左右，第2年可长至1至2公斤，3年后达到3至5公斤。
只有生长3年以上，体重达到4公斤左右的忘不了鱼肉质最佳，而且这种鱼跟金枪鱼很像，游速很快，为河鱼之首，且鱼性聪明，因此极难捕捞。
也正因为种种原因，导致忘不了鱼的价格十分高昂，目前的市价约合每公斤300-400美元，如果品相完好的极品，价格更是能飙到700美元以上，这还只是能买到的价格，有的时候一鱼难求，经过拍卖竞价，飙到1000美元每公斤也不是什么难事。
这还仅仅是买一条鱼的进价成本，如果在饭店吃，加上辅料和人工，还有饭店自身的利润，价格再翻一倍卖出去根本不是难事，这都还不一定能吃得到。
换句话说，可能吃一口就是100多美元，绝对不是一般人家能享受的起的。
但对杨橙来说，别说一口100美元，如果真的如传说般让人‘忘不了’，1000美元也不叫事儿。
征得杨橙的同意，主厨匆匆忙忙的打电话联系供应商，对方会安排冷链运输车送货上门，最后抢在其它几家餐厅之前，用10000美元的价格拍下了这条总重量接近5公斤的‘忘不了’鱼。
这还没完，主厨接到了好几通电话，都是洛杉矶的顶级餐厅，请求分一部分给他们，哪怕价格贵一些也