参观完动物园，杨橙的整体感受还不错，自己心目中高端度假牧场的计划已经初见雏形。
“boss，动物园这边算是步入正轨，细节方面需要慢慢完善，尤其是员工部分，不管是招牌还是培训，都要时间一点点打磨，这些都急不得。”最后，送杨橙出来时，杰夫洛维说道。
杨橙微微颔首，“我明白，罗马不是一天建成的，不光是动物园，整个牧场都需要时间来精敲细琢。”
往前走了几步，临上车前，杨橙回头道，“去年你干的不错，继续努力，明年你的年薪可以上一个档次了，10万美元怎么样？年底有绩效奖？”
没人不喜欢钱，杰夫洛维也一样，如今有了体面的工作，自然会对物质有所追求，就算杨橙不提，在他的工作有成效之后也会主动提起的，美国人在这方面从不会觉得不好意思，只要自觉工作出色，就可以索要符合工作能力的工资，当然，老板给不给是另一回事。
“谢谢boss，我会对得起你支付的每一分薪水。”杰夫洛维自信的说道。
比起初见时落魄的动物经济人，现在的杰夫看上去至少像个人，配上一身不算名贵却很得体的西装，走出去也不会被人瞧不起了。
目送杨橙离开后，杰夫返回动物园继续一天的工作。
而杨橙则继续巡视牧场，去年牧场引进了3000头牛，其中不同年龄段的安格斯牛2000头、500头西门塔尔牛、500头利木赞牛，安格斯牛的品质众所周知，是如今全球蓄养最广泛的肉牛品种。
而西门塔尔牛则以产乳率高而著称；
利木赞牛来自原产于法国中部利木赞高原，骨骼纤细、出肉率高，而且本身体型也比安格斯牛大了一圈，牧场一般都会选择不同品种的牛交叉蓄养，一是为了保证出肉率；二是尽可能杂交出新的肉牛品种。
除此之外，通过杨远山弄到的澳洲和牛，在牧场里的生活也是相当惬意，当然，短时间内，杨橙不指望通过这几头和牛挣钱，繁育后代才是它们活着的首要职责。
“先生，牧场最早存在的那100多头安格斯牛已经育肥出栏，平均育肥体重超过800公斤，每头牛的利润在500美元上下。”怀特不用看报告，这些数据都记在他脑子里。
新垣结衣听着一脸惊奇，好像学到了新的姿势，杨橙却皱起眉头，“800公斤？我记得我爷爷养殖的安格斯牛平均出栏重量达到900公斤以上，单牛利润超过600美元。”
怀特对此解释道，“因为我们接手牧场的前后时间，因为种种原因耽误了牛犊的初级育肥，而且上一任牧场主胡安为了省钱，喂牛用的草料量不够，牛犊生长效果不佳，这也导致最终出栏体重没有达到最好的成绩。”
杨橙点了点头，如果是这样就能够解释了。
怀特进一步道，“我们接手牧场之后，重新聘请了牛仔和工人，找到了最佳的草料配比方案，目前正在进行最后育肥的300头牛，每天至少增重4斤，预计出栏体重达到900公斤完全不成问题。”
他们说着话的时候，众人已然来到了牛舍。
与其它牧场粗犷的放养模式相比，杰森牧场给肉牛的待遇绝对是殿堂级的，不仅是育肥的牛有专用牛舍，就连还未长成的牛犊，晚上都可以回到温暖的室内避免受寒染病，而且白天的活动空间也比其它的同类大得多，可以说在死之前，它们也算是过上了衣来伸手饭来张口的美妙生活。
刚进入育肥牛舍，杨橙一眼就看到了那些能给他带来不错利润的安格斯牛，这种牛的外表很有特色，非常好辨认，比如安格斯牛大多都是黑色的，这也是它被称为肉牛界黑旋风之一的原因，另外一个明显的特征是安格斯牛头上无角，身材短粗的安格斯牛在同类中显得与众不同。
伸手拍了拍入门后第一头牛的牛脸，可以看到它的精神状态很不错，一双驼铃大的牛眼炯炯有神，搞得杨橙都不好意思杀它了。
近距离的看着这头安格斯牛的身形，满意的点了点头，招手让一名正在忙碌的牛仔过来，那人一开始没反应过来，可看到怀特跟在杨橙身后，立马认出了杨橙这张跟安格斯牛一样好辨认的脸。
好吧，得亏杨橙无法看破人心，要是被他知道竟然被自己的员工类比成牛，不知道会不会恼羞成怒，直接开了他。
“早上好boss，我叫安格斯~”被叫来的年轻牛仔显得很腼腆，在杨橙面前十分拘束。
本来只是想问问牛的情况，结果听到这小子的名，杨橙直接笑喷，“你叫安格斯？”
年轻牛仔无奈的低下头，“boss，你想笑就尽管笑吧，我已经习惯了。”
别说杨橙了，就连一向不苟言笑的怀特，都没忍住，差点喷了出来。
“伙计，别介意，你也知道我们的笑点在哪。”杨橙拍了拍安格斯的肩膀，不怎么走心的安慰道。
随后，继续往牛舍深处走，边走边问，“看样子你的工作做得很不错，能具体说说吗？我身为牧场的主人，必须要知道一些详细的情况，你说呢？”
可能是杨橙和蔼的态度，让安格斯紧张的情绪得到缓解，连忙跟上脚步介