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六月日万活动(6)(4 / 7)

因这回要杀的猪足足有六头,葛歌昨日就已安排仆人在晒谷场边上搭了两口临时用灶,今日一早就有葛家的家仆数人扛锅的扛锅、搬桌的搬桌,浩浩荡荡往晒谷场上去了。

“这是要做啥呀?”如今临近过年,村学里除了那七个科举种子还未放假,其余小孩儿都是从今日起放年假,正在晒谷场上玩儿时,瞧见里正家的仆人扛着各种东西过来,便都好奇地围在四周瞧。

“哼哼哼…”

围在那儿看的小孩儿们听到猪的哼唧声,顺着声音方向看过去,竟瞧见葛家家仆两两一组,扛着被麻绳紧紧捆起来的大肥猪往这边来!

“一、二…六!六头大肥猪!”“好多猪呀!”小孩儿们的目光都被这六头大肥猪吸引过去了,哗啦一下全都跑过去围着看猪。

吃过朝食过来的葛歌瞧见十几个孩子围在那儿看猪,面上表情依旧是淡淡地,吓唬他们道:“再走近些小心叫猪把鼻子啃走,就没鼻子了!”

“呀!”小孩儿们个个捂着鼻子,你一言我一语,叽里呱啦地笑闹着,一个个咧着嘴朝逗弄他们的葛歌打招呼:“小里正!”

葛歌逗完孩子们,自己也乐得脸上笑意多了三分:“作业都写完了没?”

小里正还真是深谙如何叫人不想说话的艺术!孩子们个个听完就全耷拉着脸,连玩闹的心都没了。

葛歌笑着摇摇头,果然天下学生都一个样。

“主子,都备妥了。”

那头葛家众家仆皆已准备妥当:临时灶台上两口大锅各装了八分满的水,灶膛里大火烧着;五张八仙桌拼起成了个长条桌;昨日去请的杀猪匠带着家伙事儿已准备好,只等葛歌吩咐。

“那便开始吧。”葛歌面上笑意敛起几分,淡淡点头。

杀猪匠按着葛家的要求,带了两套刀具来,葛家仆人里也有会杀猪的,一人负责三头,很快就放完血,六头猪足足接了几大盆猪血。

放完血,灶上水也烧开,又有仆人连忙帮着把热水打去烫猪,众人这边有条不紊地忙着;那边王小茹也按着葛歌的安排,带着葛家十几个家仆挨家挨户敲门去借桌子,顺道通知村里人今日要在晒谷场上吃村里的团圆饭这好消息。

一听说小里正要请全村人吃饭,除了在砖窑厂以及菇房这两边儿干活的人,那有一个算一个,满村人携家带口地全都到了晒谷场那儿去瞧。

不过两刻钟,偌大的晒谷场上已整整齐齐摆上三十张八仙桌,村民们全都聚集了过来:“小里正,这有啥要我们大家伙儿帮着做的不?”

“那边的两口灶也搭好了,婶子们要有功夫,去问问张婶子她们还要帮啥就都帮着些。”葛歌点点头,这是全村人一起吃饭的喜事儿,自然是一起热热闹闹好。

在烧水对面的另一处空地,昨日已知晓今日要忙活啥的林张氏及葛家灶上的妇人们已开始各自张罗起来,又来了六七个说要帮忙的妇人,李婶儿便叫她们帮着去杀鸡、切白菜土豆啥的,将近二十人的后厨队伍快速运转着。

“小里正!”抱着少说有五斤的一坛子酒过来的陈群花笑吟吟走到葛歌面前,柔柔地说到:“我奶听说今日村里要办宴席,叫我把今秋新酿的酒送过来给您跟大家伙儿加个助兴的呢!”

“陈婆婆有心了,辛苦群花姐你跑这一趟。”葛歌示意明佳接过陈群花怀里的酒,问到:“陈婆婆身子如何了?今日正好杀猪,一会儿给群花姐你留些猪肝跟梅肉出来,拿回家给陈婆婆弄些猪肝粥肉糜粥啥的,好克化还有营养。”

陈群花性子内向,嗓音也柔,笑着多谢葛歌,道:“都好,昨日发热我便把小里正您留下的药给她吃了,今儿精神头倒比昨日好,还嚷嚷着要下地出来呢!”

“那就好,等我得空再过去瞧瞧陈婆婆,顺道多谢她给的好酒。”葛歌点头应道。

陈群花也应了声好,又朝葛歌借了两人去搬酒。

葛歌随手点了两个小厮跟陈群花回去,俩小厮来回跑了几趟,搬了足足有十坛五斤装的酒,擦干净坛身后整整齐齐摞在一旁,等着开席后再上桌。

杀猪现场人手充足,不过半个时辰就将六头猪都解决了。如今正按着葛歌的要求在那儿将肉分割好,堆在长桌那儿。

而另一角宴席准备那边儿,林张氏等人也是忙得热火朝天:酸菜猪肉炖粉条儿、白菜炒猪肉渣子、蒜苗炒猪血、杂菌鸡肉汤、土豆炖猪杂…几口大锅没停过,一个一个菜不断上桌。

因着天儿冷,今日做的团圆饭都是炒好后直接用个大大的粗陶罐装着,底下再放个粗陶小炉子,点上几块炭,热乎乎地上桌,也能热乎乎地进肚。

今儿还难得是个暖和的晴天,时至中午,所有饭菜准备妥当,今日仍在上工的人下午也都放半日假,加上葛家今年新添的人,全村近三百口人齐聚晒谷场,享受这有酒有肉的团圆饭。

没见过这般场面的崔家兄弟姊妹听到外头的热闹喧哗,请示过母亲后,也都出来一起热闹。村民们对这几个穿着打扮比寻常人好些的葛家亲戚又好奇又热情。

而崔家的孩子们也都是外向的,不过一会儿就都找到了自己能融进去的圈子,崔永敏、永群、永乐哥仨与文三、张

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