南北过往客。
临安处东南沿海,近海及西湖中多产各种鲜鱼,男女老少又都喜欢吃鱼,城内外酒楼饭店以鱼所作的菜肴多不胜数。宋五嫂志在创新,经一段时间琢磨试验,以醋为主要佐料,辅之以生姜、大蒜、糖、盐等,烹制了一道色、香、味独特的新颖鱼菜,取名为“醋溜鱼“。
宋五嫂的醋溜鱼一经问世,立时吸引了众多食客,各式人等纷纷慕名而来,店中生意一变兴隆。
淳熙六年(公元一一七九年)阳春三月风和日丽天,宋孝宗驾幸西子湖畔钱塘门外,把在湖边的生意人召来,询问籍贯、身世及营生,宋五嫂也在其中。当问到宋五嫂时,她道了个万福回话说:“老身乃东京人氏,当年追随先皇到此,已五十载春秋了。“
孝宗见这位满头银丝的老妪一片忠心,深为动容,于是移驾宋五嫂店中少歇。宋五嫂不胜高兴,当即挽袖下厨上灶台,亲自精心烹饪了一盘醋溜鱼奉上,请孝宗品尝。请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读