呢,结果连清单都
列好了!这是奔着分红的目的来的啊!
这一个村里出来的妇道人家,咋就这么聪明呢!
整整十八道新菜式,花了两个时辰的时间,张三争分夺秒的学,勉强算会做了,那些家常菜就不用怎么练手了,直接看清单成分比例表就行。
“其实你做着做着,也能琢磨着自己搭配出新的菜式,能炒肉炒蛋的菜多的是!”温婉道。
最后,温婉把皮蛋腌制的做法,告诉了张三和徐掌柜,“皮蛋也是适合单独售卖的一种菜,等酒楼的生意站稳了后,也可以单卖皮蛋。”既然享有酒楼的分红了,温婉也没必要什么都藏着推掖着了。
“皮蛋也单卖?”徐掌柜一看就不乐意。
“现在不急,到时候你自会看到的。”
温婉也不多说,徐掌柜只想着单卖会抢酒楼生意这点上了,却没有看到这些东西的庞大市场。
酒楼卖菜,其实限制很大,再好吃也只能近边的人吃到,打包也走不远,而皮蛋可以由人带着从南跑到北。
一个卖给附近乡镇,一个是销到全国,能是一个格
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