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这次回来亲自参与文玉宏的成亲,然后苏冬青把种辣椒和制作辣椒油、辣椒面和辣椒酱的事情交给了三个哥哥。
文天佑要在京城做事,不想夫妻分别,苏冬青就要留在京城,而辣椒种植在梁州更佳,为了能方便推广美味的辣椒,苏冬青想要帮手,她的三个哥哥便是很好的选择。
算起来,苏家人种了好几年的辣椒,一开始对这东西还很陌生,现在差不多掌握了辣椒的习性,种植没有任何问题,只是需要苏冬青给他们提供更多辣椒吃法。
大周这么多百姓,喜欢吃的辣人也不是少数,为了满足这么多人吃辣的需求,苏冬青觉得明年可以扩大辣椒的种植面积,而今年需要的做的,则是让更多的人发觉出辣椒对于饭食多么的重要。
从前,苏冬青也弄了许多种辣椒来吃,但那个时候只是为了满足自己的口腹之欲,现在则是要从商业的方向来对待这个事情。
为此,苏冬青教三个兄长,如何做辣椒酱。
辣椒面实在是太简单,就是晒干的辣椒磨成粉末,辣椒油也不难,把需要炸香的调料写下来就好。
相比于这两种,辣椒酱的说法就比较多,可以放糖做甜辣椒,可以放肉做香辣肉酱,可以放蘑菇,可以放普通的豆瓣酱,可以和虾酱等混合……
总之,辣椒酱的玩法太多了,几乎可以说万物皆可混合辣椒,这个也是它最迷人之处。
当然,首先应该要做的是,不要让辣椒籽流落到外面,虽然这东西早晚会流传开,但先前占领市场总归是好的。
苏冬青事无巨细的说着,苏冬桥忍不住插嘴道:“要不我们去京城卖辣椒吧,这样离你近,有什么事情可以立刻问你。”
苏冬青:“……”
她都忘记了,还能这样做。
好像他们一家回到梁州后,她就以为家人会一直留在老家,其实完全可以在京城做辣椒的生意,那是天子脚下,聚集了天下的商户,那里出的新鲜玩意,能最快的速度传播到其他地方。
苏冬桥一句话惊醒梦中人,苏冬青登时觉得自己白费了一顿口水。
难得见她脑筋转不过来,苏家人哄笑着,“不知道的还以为你不乐意我们去京城哩。”
苏冬青毫不客气的翻了个白眼,“赶紧来,省得冬雪还得给你们打扫看护院子。”
说笑归说笑,苏冬青还不忘提醒,让家里的小辈出去锻炼锻炼。
自从苏冬青赚钱,从来没少的了娘家的,苏冬桥染布赚钱就不说了,苏家大哥二哥每年帮忙种地,苏冬青都不少银子,苏家日子超过了许多殷实人家。
苏正非去读书后,苏家一些小辈也都被爹娘赶去识字,可除了大房的幺子苏正传,其他的都不爱读书,被强硬着塞去县城的学堂,几个月下来头晕脑胀,没有个结果。
是以,苏家这十多个孩子,只有苏正非和苏正传两个在读书,反倒是苏冬梦的两个继子读书有模有样,还被夫子夸奖过。
被苏冬青点醒后,苏冬梦终于不会满脑子都是小安宁,从京城回来后,立刻把小星星和小石头送去读书。
孙大成本来就很能干,再加上苏冬梦也是过日子的人,两个人在苏家的帮扶下,日子自然蒸蒸日上,不但供应两个孩子读书不吃力,还另外买了十几亩地。
乡亲们都说孙大成傻人有傻福,讥笑鲁家,不知道上辈子造了什么孽,赶走了那样有福气的媳妇,结果现在不但生不出孩子,还生了众人的笑话。
苏冬梦要照顾孩子,还要操持家务,忙的很,偶尔听到有人提到鲁家,甚至一时没都反应过来。
听说了鲁家如何如何时,她心里没有任何波动,过去的事情对她来说像是一场不好的梦,清醒以后就结束了。
这次不能在家里久呆,商量好后,苏冬青和文天佑等人启程,苏家人在后头找商队运送辣椒。
秋高气爽,马踏落叶,这次返回京城的路程因为天气的缘故尤为舒服。
更让人高兴的是,雍州各地都收了粮食,皇上特意免征雍州三年的税赋,别的不说,雍州的百姓起码不会饿肚子了。
苏冬桥他们还在路上的时候,苏冬青就已经在京城里看铺子了,因着她现在被百姓熟知,自己不好出面,文天佑找人在城东和城西各盘下一个店铺。
苏冬青不用等哥哥们,直接自己做主便把两个铺子给收拾装扮。
她这边还没收拾好,苏冬桥和苏冬海带着三十多辆车在入冬前来到京城,按照三兄弟商量的,苏冬林带着大房的孩子在南阳城开辣椒铺子,这样离家近点,家里头有事还能照应一下。
天冷后,苏家两兄弟的辣椒铺子开张了,因为独特的辛辣味道备受大家喜欢,寒冷的冬天,不管是辣椒放到菜中,还是辣椒酱拌饭,都能暖和身子,着实适合这个时节。
为了让大家伙能尽快认识到辣椒的美味,苏冬青还特意写了一个关于辣椒的菜谱,譬如麻辣鱼、麻婆豆腐、麻辣兔肉、酸辣蹄花、剁椒鱼头、辣子鸡等等,还特意调制出了火锅底料的配方供大家尝试,当然,少不得辣。