“梁树,请你自重。”宋雨竹又羞又恼的将手从他掌心里抽出来,人就退了一边,将门打开,示意他出去。
梁树叹了一口气,临走时意味深长的看了她一眼,眸中的含义就是不会放弃。
晚饭,宋雨竹就煮了一点小米粥,连菜都没有,就这么凑合着吃了一顿。
饭后,宋雨竹将洗净过的芥菜,切好待用,又将分到的几坛腌菜罐子,清洗干净。
做为一个现代人,经常吃泡菜,榨菜,基本都是自己动手,丰衣足食,好多做菜的方法都是在网上学来的。
比如这榨菜,宋雨竹就没少做过。
先将洗净的榨菜头,煮熟,切成一片一片的,再用盐水腌制几天脱水,晒干后搅拌辣椒跟香粉,再放入坛子里即可。
一箩筐的芥菜全都腌制好了,一共一坛咸菜,一坛榨菜。
等过了三四天后,到了赶集日时,天微亮,宋雨竹跟小包子就早早的起来了。
她看了一下两个腌菜缸的榨菜,夹了几口尝尝,酸辣爽口,虽然才腌制了几天,但味道还是挺正宗的。
小包子看着娘亲在吃东西,抿着小嘴道:“娘亲,我也想吃。”
“小宇,乖,大清早吃这些酸辣的东西不好,一会娘带你去镇上买肉包子吃。”
小包子一听到有肉包子吃,高兴的手舞足蹈。
宋雨竹将两个坛子叠在一起,放在背篼里,就在院门口等着村里的牛车经过。
每逢集日,村里就有几辆牛车去往镇上,这会看到一辆牛车经过家门口,宋雨竹就挥手拦了下,先将这背篼搁在牛车上,再将小包子抱上去。
牛车不是很大,勉强坐了三个大人,一个小孩,外加一些箩筐。
赶早的这趟牛车,基本都是去镇上卖菜的村民,随着牛车缓缓行驶,几个妇人看到宋雨竹也拿着东西去卖,就备觉得稀奇了。
“雨竹啊,你这是去镇上卖什么呢?”
另外一个婶子,就想起昨日个宋雨竹在山上挖了很多芥菜,不由道:“雨竹啊,你该不是将昨个挖的芥菜,腌制一下就拿去卖吧,这芥菜味道很苦涩,炒菜不太好吃的。”
宋雨竹轻描淡写的将做的酸菜跟榨菜说了下,忽略了做法,凸显了吃法。
妇人不可置信:“这个芥菜味真有你说的那么好?”
“婶子,不试试怎么知道不行呢?万一能卖出去呢?反正又不要什么本钱?”
几个妇人见宋雨竹都这么说了,也不好反驳什么,知道这闺女这些年日子过得苦,又刚被刘氏逼的分了家,母子俩孤苦伶仃的,这才急切的想要挣钱。
半个时辰后,牛车到了镇上。
下车后,每人给了三文钱的车钱。
牛车下的地方刚好是人群密集的一条街,街道两旁摆了好多卖菜的,宋雨竹扫到了一个空位,就将这箩筐端了过去,将两个坛子拿出来,再把背篼倒立,坛子搁上面。
街上车水龙马,行人摩肩接踵,宋雨竹将盖子打开,一股清香爽辣的滋味,飘荡出来。
她又夹了一部分在瓷碗里,搁了一双筷子,给人试吃用的。
见来来往往的行人,看了这边一眼,却没有停下脚步来试吃的,宋雨竹干脆扯了扯嗓子,吆喝起来。
“新鲜的榨菜咧,酸辣可口下饭,免费试吃,不好吃不要钱。”
看着娘亲在高喊,小包子也有板有眼的跟着喊,母子俩一高一低,清脆悦耳的声音,在这些摊位中无疑是抢眼的。
宋雨竹长得水灵,一双黑亮的眼睛,仿佛会说话一般,再加上声音清脆,在这一群大叔大婶中很有辨识度。
小包子虽然瘦弱,衣裳也穿的破烂,担架不住长得可爱,萌萌的,让人看了就想捏一把。
来往的路人虽对榨菜这个词陌生,但架不住免费试吃,一个个凑上跟前问道。
“小姑娘,这榨菜是用什么做的?当真免费试吃?”
宋雨竹笑笑,卖了个关子,若是直接说芥菜头做的,怕是很多人都不愿试吃了。
她道:“婶子先猜猜,若是猜中了,我额外送你一些。”
听到猜中有送,几个妇人争前恐后的试吃,这不尝不知道,一尝就被酸辣可口的滋味给征服了。
面容黝黑,四十多岁的村妇吧唧了一下嘴巴道:“味道还不错,还真是尝不出是什么菜做的,姑娘你这榨菜咋卖?”
“婶子,我这榨菜是芥菜头做的,不贵,三文钱一斤。”宋雨竹答。
“呀,真是好手艺啊,这芥菜头又苦又涩的,竟然能做的这么爽滑可口,来,给我来一斤。”
“好咧。”宋雨竹没带称,就跟旁边的妇人借来用用。
至于装榨菜的叶子,就买了一个包菜头,用叶子来装,宋雨竹一打称:“一斤一两,就算你一斤吧。”
这占了一点便宜,那婶子乐滋滋的付了钱后,不忘夸一句:“这小姑娘会做生意。”
有了这个开门红后,后面的生意好做多了。
“给我来二斤。”
“一斤。”
“好咧,大家别急,都有的。”宋雨竹忙着打称,包扎,一个人虽忙的团团转,但有条不紊,很快两个坛子