途中变质，便可在卤鸡卤鸭等物之外，再卖些别的，不然铺子的内容太过单调。
而且肉食相对较贵，愿意经常消费的人只是少数。他们可以做些便宜的卤蛋，还有卤豆干、一些卤素菜等等，这些素卤亦是美味，家里没那么宽裕的人，也可以时常买一些素卤解解馋。
卤肉是盈利比较多的，素卤味相对薄利，但可以靠分量来提升盈利额。
生意做得好的话，姜黄柏每天能净赚四百文以上。虽然开店投入的东西太多，这店铺，每年还得因年节以及供货不足等其他原因，休息个把月，但一年赚到的钱，已经有一百两左右了。
每年能赚个一百两，这事就有搞头；若三弟辛苦一年、家里人也相应承担更多活，甚至还需要雇人干农活，结果搞来搞去却赚不到五十两，姜白芷就不怎么乐意大力支持这件事了。
当然了，这只是姜白芷的想法。若是村里其他人，只要给个一年能赚十两银子的机会，他们都能踊跃参与。
姜白芷的要求稍高一些罢了。请牢记收藏：,.. 最新最快无防盗免费阅读