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第二十九章制作馒头(1 / 2)

有了充足的盐,楚欣然以前想做又不敢做的很多食物终于可以做了。

像是很多野兽的内脏必须用盐才能洗干净,楚欣然还用盐做了血出来,部落里的人第一次吃到这种黏糊糊的东西觉得还挺奇特的。

除了做内脏,楚欣然还教雌性们如何制作腊肉,腊肉能保存很长时间,如果把多余的肉留下来做成腊肉,至少能放到雪季那个时候。

楚欣然先带着雌性们将肉切成一个个的长条,然后在肉上扎孔,把八角之类的佐料和盐往肉里揉搓,使劲揉搓过后,将肉条一条条的放入木桶里,在最上面再用重物压住,每天记得把肉拿出来翻一遍,腌制大概四五天。

腌制腊肉的过程中,楚欣然还做了一些肉干,她把肉切成条之后,放进石锅里加入佐料煮制,等煮好之后,再把肉条拿出来放到太阳底下暴晒,因为气温高,所以肉条很快很被晒成肉干了。

这种肉干很受部落里的人的欢迎,族长品尝过之后,还特意让雌性们多做一些,这种肉干可以放到雪季也不会放坏,可以为雪季储存一大批肉干出来。

还有之前晒的红薯粉已经晒的差不多了,楚欣然准备第二天早上试一试看能不能蒸成馒头。

楚欣然以前只蒸过小麦粉做成的馒头,她也不知道红薯粉能不能做成功,不过不管成不成功她都要试一下,因为楚欣然现在最操心的就是卡洛的早饭。

因为卡洛早上走的很早,以前只能吃一些前一天烤剩下来的烤肉,又凉又不好消化,现在好一点了可以吃点烤红薯和肉干。但是楚欣然觉得早饭吃的还是不够好,卡洛出去捕猎野兽是很危险的,所以一定要吃好吃饱才有力气去和野兽拼搏。

第二天一早,楚欣然就早早的爬起来了,她昨天晚上已经把红薯粉都揉成面团了,放了一晚上等着面团醒发,楚欣然又揉了揉面团,然后揉成一个个馒头的形状,放到锅里开始蒸。蒸锅也是楚欣然自己做的一个很简单的装置,用乌拉草加上藤条编织了一个蒸笼放了上去。

等馒头蒸熟的过程中,楚欣然拿着红薯面做了一大锅热腾腾的面汤出来。等到馒头蒸熟之后,楚欣然将蒸笼拿了下来,一打开就一股热气扑面而来,一个个颜色发黄的馒头直挺挺的立在那里,看上去十分诱人。

楚欣然品尝了一下,味道还不错,很软很甜,时隔这么长时间又一次吃到了主食,楚欣然简直激动的都想要哭了。

馒头蒸好之后,楚欣然将肉干炒了一下,然后把炒肉加进了馒头里面,做了五六个馒头夹肉出来,然后又把面汤盛到一个木制的木筒里,用盖子盖紧,再把这些早饭全都放入了一个楚欣然特意编织的保温袋里。

这个保温袋是楚欣然用好几层兽皮缝制的,里面是软乎乎的兽皮毛,外面也是软乎乎的兽皮毛,不说多么保温,但还是能起到一点作用的。

捕猎的过程中,当卡洛把楚欣然给他准备的早饭拿出来的吃的时候,其他兽人简直都要羡慕哭了!凭什么卡洛这么好运啊?怎么碰到了一个那么好的小雌性?他们只能在这里啃红薯和干巴巴的肉干,可是卡洛却有热汤喝,而且还有那个看上去就很好吃的馒头夹肉吃!

“卡洛,给兄弟分点呗!”凯文厚着脸皮凑了上去给卡洛要着吃。

“不行,这是然特意给我准备的。”卡洛想也不想的就拒绝了,这是楚欣然一大早就起来给他做的早饭,他自己还舍不得吃呢,怎么能给凯文吃?

“卡洛,你实在是太不讲义气了!给好兄弟分一个又怎么了?难道你就看着我这么可怜兮兮的在这里啃肉干吃啊?”凯文哀求了许久,最后卡洛被凯文缠得没办法,只好给了他一个馒头夹肉。

凯文一接过来就狼吞虎咽,什么形象都不顾了,一边吃还一边说道:“这是什么啊?好好吃啊!我从来没有吃过这种东西!”

“这就是红薯粉做出来的东西。”

“红薯粉?”凯文有些不敢相信,“红薯粉不都是些粉末吗?怎么会做出这么有嚼劲又好吃的东西啊?”

其他人听卡洛和凯文的对话,羡慕的不得了,可是他们又不好意思上去直接给卡洛要,所以只能可怜兮兮的看着卡洛手里剩下的馒头夹肉。

卡洛注意到其他兽人的视线,干脆将馒头夹肉三下五除二的吞进了肚子里,他可太了解这群人了,保不准一会儿就要上来抢了,所以他要赶快把然亲手给他做的早饭全都吃掉。

其他的兽人们全都哀嚎着卡洛不讲义气,一个都没有给他们留,不过既然是红薯粉做的东西,那他们今天捕猎回去也应该能吃到!

楚欣然将剩下的馒头夹肉给卡伦,族长,祭祀几个人送过去了,看到部落里其他的人都过来问她这是什么东西,楚欣然一时间也有些尴尬。她不知道做馒头能不能成功,所以做的很少,根本不够部落里的人分的,不过幸好她昨晚上面团醒发的够多。

“这是红薯粉做的,一会儿我就教你们做。”

楚欣然回到山洞里把山洞收拾干净,就出来教其他的雌性们怎么做红薯面了。

楚欣然先将馒头是怎么蒸的演示了一遍,在一旁看着的雌性们都觉得很神奇,明明就是一些不成形的粉末,怎么就变

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