张雯和王亚就跑到了外面，在地上筹划起来。
那户人的当家的，陪在旁边。作为参考和顾问。张雯问到木材，那个村民就说，大概在哪儿伐木。说到石材，就说大概在哪儿采石。提起泥土，就说大约在哪儿取土。
最后，张雯终于拉了个清单出来。算一算，好像总共只需要二十多两银子。
米、油、盐、布料等东西，在三岔购买。锅、盘、碗、盏、家具等东西。在洪金购买。两个地方都没有的，就给行商下订单。建房期间的伙食和临时住宿，准备就在宝坪村解决了。
接下来，就是放话。在三岔口和洪金两个地方放话，说是要找帮工，共20个。王亚就住在三岔原来那家饭馆。张雯则在洪金找了个地方住下。每天吃晚饭的时候，张雯到三岔来跟王亚聚一下头。
过了两天。洪金来了一批商人。张雯找到这些商人。下了订单。张雯订了很多酒，还订了榨油的机器和两名工人。
……
宅基地平整出三个大平台。最下面的平台，主要修建制酒房、厨房。及工人住房。中间平台，主要修建会客室、书房。最上面的平台，才是张雯和王亚的住房。其中，最下面的平台。将修建一个晒谷场。中间平台，将整理出一大片空地。用于练武。在最上面的平台，将开挖一个池塘。
池塘里的水，当然取自小溪。但张雯不想今后总是人工挑水。就按照沟渠的建法，架了一道悬空的水渠。自小溪的上游直接取水。这样一来，虽然水流不大，但只要拨动机关开始取水。就永不停歇。充分保证池塘的水是活水。可以游泳，还可以养鱼。
悬空水渠过来的水。首先是注入到水箱。水箱满了，然后才排到池塘。设置水箱，张雯是有做自来水的打算。目前仅仅是缺管道。只要有了管道，自来水就有了。
下水道自然要先挖。挖好之后，再盖上。张雯说，这就是城里人与农村人的区别。但是，王亚说，农村早就有了。盖上的下水道叫‘阴’沟，不盖的叫做阳沟。
宝坪村的人建议，在最下层平台，远离房屋，再修建一间灰屋。用于积蓄草木灰。柴灶燃烧之后，本来就会产生大量的草木灰。而草木灰，还可以做‘肥’料。
既然提到做‘肥’料，张雯就吩咐，在灰屋旁边再开挖了一个化粪池。让‘肥’料充分发酵。而这个发酵，远比酿酒的发酵好控制。
关于制酒，张雯其实是不会的。张雯所知道的，其实就是蒸馏。也就是说，用蒸馏的方式，把现有的酒进行浓缩，把低度酒变成高度酒。但是，这个时候，蒸馏机是没有的。酒倒入锅里，烧沸。这一步好办。烧沸之后，蒸汽上升，以锅盖盖住。然后再在锅盖上面开一个‘洞’，让蒸汽从指定的地方出来。这一步也好办。
如何把这些蒸汽再还原成液体呢？这就不好办了。张雯想的，也是管道。就像老式电冰箱后面的管道一样，让管道弯曲盘旋。蒸汽由上口进入，由下口排除。然后再以冷水冲涮管道的外面，让管道保持低温。这样，管道的下口就会滴下凝结的高度酒了。
张雯自我感觉，这个办法是能够做出高度酒来的。但是，管道却没有卖的。三岔铁匠铺的铁匠也不会打。这下就麻烦了。
后来，张雯又试了一下改用竹子。让村民把竹子剖开，去除竹节之后，再合上。绑扎牢实。上蒸笼一试，出酒率极低。二十斤低度酒，滴出的酒不到一两。被师傅王亚喝了。
……
没有管道，制酒不行，自来水也不行。没有其它办法，一定要攻克这个难关。为此，张雯来到三岔铁匠铺。
铁匠一见张雯，远远地就打招呼：“哟，那不是张大姐吗？”张大姐，是张雯喜欢的称呼。
“又来麻烦你来了。还是为管道的事。”张雯苦笑说道。
“既然张大姐亲自来了，我就跟你说道说道。让您明白，不是我不想做，而是天下就没有哪个铁匠做得出来。”铁匠说着，在成品堆里拿出一把锹，“张大姐请看，上好的‘精’铁，打磨成这样薄的铁皮。略微敲出些弧度来，是可以的。但是要把它敲成圆柱，却是做不到的。那样，一敲，它就会瘪的。”
张雯在一旁想了想，问道：“如果里面衬一根铁棍呢？好像就可以敲打了。”
“咦？让我想想，”铁匠捡了一条铁锻，在锹头上比划了一阵，然后说：“张大姐说得有理，能够打成圆形。但可惜不能封口。”
张雯想起小时候看到的补铝锅的，真是想怎么敲就怎么敲。心中暗叹，这会儿的铁匠怎么这么笨呢。其实，怪不着铁匠。铝的延展‘性’是很好的。而生铁，就不行了。在现在而今眼目下的古代，由于燃烧温度不够，铁的纯度不高，比较脆。
张雯用脚在地上画了个阿拉伯数字六，说：“看，像这样，绕圈之后，多出一些。利用这多出的一些，能不能封口呢？”
铁匠想了想，说：“感觉好像能，但是不确定。要试过了才知道。”
“哎，我要的可是这样的管道，”张雯说，“弯来弯去的。五尺一弯，五个来回，共五丈长。这管道的弯曲，有没有问题？”
铁匠说：“烧红了，就好弯了。只不过拐弯处的