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52、第 52 章(1 / 3)

唐德生和方若这一天确实累着了,简单地吃了晚饭后,秦清劝他们回去休息,睡觉之前给两人一人吃了一颗养气丸。

方若一口吞下,“好多年没吃到这样的好东西了。”

秦清笑道,“前段时间做了不少,给您留一瓶,正好最近也好好调理一下身体。”

“那感情好。”

方若放下药瓶,从随身的包里拿出一封厚厚的信,“这是阿野给你的。”

秦清大方地接过来,“谢谢唐奶奶。”

方若朝她摆摆手,“回去慢慢看,我和你唐爷爷要睡了。”

秦清回到家,烛火炸开,发出微弱哔啵声,火苗跳动了一下,又恢复原样,跟秦清此刻打开信封时的感觉很像。

清清卿卿,见字如晤……

信纸上的笔锋锐利的仿佛要划破信纸,字里行间却在写着他最柔软的心思,秦清看了一遍,人都睡下了,又起来点燃烛火,又看了一遍。

秦清在心底感叹,秦清,你完了!

秦清在床上辗转反侧,唐怀野此刻却在密林里的某处壕沟里,几天都没洗过澡了,浑身脏兮兮的,这些都顾不得,他抱着□□,抓紧时间休息。

侦察兵小跑过来,压低声音道,“团长,有情况。”

唐怀野翻身爬起来,眼睛铮亮,“走,过去看看。”

再说回秦家寨,第二天早晨,唐德生和方若神清气爽地醒来,耳边是清脆的鸟叫声,鼻尖呼吸着山里清新的空气。

“真好!”

唐德生背着手出门,“走,我们厨房看看,今天早上吃点什么。”

方若笑骂一句,“你这老头子,你去厨房干什么?你能干什么活?”

唐德生不服气道,“我不会做饭,烧火还能不会?”

最后,唐德生只在厨房门口看了一眼,插不上手,悻悻出去了。

秦奶奶早上做的野菜粥,配窝窝头,每人有一个鸡蛋,还有秦奶奶自己腌的小咸菜。

方若喝了一口野菜粥,“要说手艺,还是老姐姐好。”

秦奶奶哈哈一笑,“我只会弄点家常菜,随便做做。”

唐德生问秦炎,“我听说你们每年都有杀猪菜?”

“也不是每年都有,养猪的年月才有杀猪菜吃。今年你们如果能在山上呆到过年就好了,有机会尝一尝杀猪菜。”

“我们这次要在山上呆到年后,你可别嫌弃。杀猪菜我想尝尝,不过我更想尝尝你家的好酒。”

方若白他一眼,“你看看你,起床还没一个小时呢,就惦记上酒了。”

“哈哈,好酒嘛,谁能不爱。”

秦炎是个好酒之人,儿子家有多少好酒他最清楚了。

“清清最近一次酿药酒,还是好久之前,秦森他们去赤水河那边换来的好酒。最近这几年,买回来的酒年份没有那么长,清清已经很久没有做药酒了,家里零零散散加起来,最多也只有二十几斤酒了。”

“可惜了清清那么好的手艺,怎么没有自己酿?”

“清清想自己酿酒来着,只是前几年粮食少,要留着吃,就没酿。”

“秦森不是说今年收成好嘛。”

秦炎点点头,“确实收成不错,今年红薯大丰收,吃不完用来酿地瓜酒也挺好,地瓜酒味道也不错。”

“可以试试。”

两个爱酒的老头,吃了早饭溜达到后面去找秦清。

“红薯酿酒?”秦清想了一下,“有多少红薯给我酿酒?”

秦森扛着锄头走出来,“咱们家可以用八百斤红薯用来酿酒。”

秦炎说,“我和你奶奶自己吃不了,也没喂猪,爷爷给你出一千斤。”

“那好,今年我们试试酿地瓜酒,不过酿酒之前爷爷要给我做几个大木桶,用来发酵。”

“行,爷爷今天就去山上砍木树做木桶。”

唐德生搓搓手,“我也帮忙。”

秦炎回家拿砍刀,路上碰到族人们,问起他一大早去哪里?

“清清要酿酒,我去山上砍一些木头做木桶。”

“少族长要酿什么酒?”

“地瓜酒。”

“我家今年地瓜也多,我也想要酿一些地瓜酒。”

“那我家也酿一点,好久没去山下买酒,我家的酒早就断顿了。”

秦家的男人们一拍即合,农闲时间没事儿干,纷纷回家拿砍刀,上山砍树做木桶。

砍回来的木头处理好,等晾干,一个月后,秦清家院子摆着八个大木桶。

木桶做好了,家里就开始洗红薯,蒸红薯,再放凉,拌上酒曲。

“我这个酒曲是去赤水河那边和人换的,好得很。”

“你说好不算好,只有酒酿出来才知道。”

“那就试试。”

农家酿酒的技术都很粗放,手法也大同小异。

拌好酒曲的红薯泥,被抬到家里温暖的地方发酵,两个多月后,秦家寨家家户户都开始蒸酒。

秦清蒸酒的时候,她在锅

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