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第四十九章 油泼辣子面(1 / 2)

想到上辈子这个家伙可是玉京头一份纨绔侯爷,除了不玩女人,什么都敢折腾。

现在对自己应该算是好的吧?

“世子爷,有句话不知道当不当说!”

秦绾绾小心的开口。

萧涵衍正感觉口里的炒饭好吃的要命,心情不错,就让她继续。

“其实老侯爷对你应该很疼惜的,你看要不要别气他老人家了?”

只要那位老侯爷还在世,这位暂时就不用当侯爷,也就不会那么厉害。

当个靠山用用还是可以的吧。

秦绾绾的小算盘打的噼里啪啦响。

“没吃饱,再做点吃的去!”

萧涵衍对着秦绾绾一个假笑,就把人丢进厨房里去。

他老子会不会真的被气死,他不知道,可是老女人是真的可以。

一会吃饱了,正好去老女人的娘家溜达一圈。

不是想做贤妻良母吗?

那他配合呀。

全力配合,就是不知道老女人能不能挺得住。

这就是个彻头彻尾的混球。

秦绾绾在厨房里,对着一块面各种捶打。

气死她了。

怎么可以有这么可恶的男人?

好在理智还在,要不这块面估计都要被秦绾绾给糟蹋了。

一大碗的炒饭还不够那个家伙吃的,现在还要?

不知道做饭的人很辛苦?

看到手里的面,秦绾绾突然冒出来个主意。

嘿嘿笑了两声。

就开始忙活起来。

站在屋顶上的古风和萧涵衍都有些冒鸡皮疙瘩。

这小女人想做啥?

此时古风也知道秦绾绾是女孩子,对自己当初的眼拙很是感慨了一句,只能够怪秦绾绾长的太没有辨识度。

换上女装的秦绾绾确实好看,可是古风认为还是这种古灵精怪的样子最适合她。

“主子,你一会真的吃吗?”

古风一边疯狂的吞口水,一边问。

这味道太勾人。

主子要是放弃,是不是他可以代劳?

“你说呢?”

两个人看了全过程,口水都被勾引的泛滥成灾,不吃一口对不住自己。

古风想哭,为啥自己家主子这么的接地气?

不能够高冷的摆出不屑一顾的样子吗?

那样他就可以帮忙。

“主子,以后能不能让秦小姐也做属下的那一份?”

真的是太香了,光看着闻着就受不了了,要是吃不到,迟早会疯的。

“呵呵...”

这俩字出来,古风就知道没戏了。

只好多吸吸鼻子,把那下面的香味多吸收一点。

其实秦绾绾没有做什么特别的吃食。

一块面团被她折腾的不轻,做什么其实多有些面筋了,做饼做包子都有些不好。

最后秦绾绾干脆做成了扯面。

其实就是一种宽面。

秦绾绾在所有吃食中,最爱的就是面,不是那种细细的龙须面,也不是一根的长寿面,更不是竹叶面。

而是师父教会她的扯面。

这种面很是随心所欲。

不过想到是给萧涵衍吃的,秦绾绾还是稍微处理了一下,没有把面做的那么扯。

把面团反复的碾压,最后擀成有些厚度的面皮,然后烧水。

等锅里的水滚开后,丢进去各种小菜,汆烫一下。立马捞出。

要不青菜的颜色会变色,也不好看了。

只有刚刚过了冷水立马捞出来进入到冷水中,才会保持住最翠绿的颜色。

而已经被染色的开水,并不用倒掉,秦绾绾在里面加了点盐巴,然后把擀好的面皮拿起来,捏住两头开始甩一下。

跟拉面的做法差不多,不过没有那么大力气。

只是轻轻地甩一下,让面皮可以拉长一些。

又横着甩一下。

这就是一根半个手掌那么宽的面皮了。

顺着锅边滑下去,一片接一片,总共做了六片后,秦绾绾才住手。

这六片看着少,可却有一大碗。

加入冷水滚一道,这面皮就熟了。

也不用多做什么处理,把之前汆烫好的蔬菜铺在碗底,把面片码在上面。

秦绾绾又把打了两个蛋在开水里,用勺子轻轻的晃动。

一个个糖心荷包蛋就冒了出来。

这还不算玩。

从墙角挂着的干辣椒拿出来,用旁边灶眼上的小锅开始煸炒这干辣椒。

煸炒干辣椒一定不能够加油,就用小火一点点的翻炒。

一直等辣椒变成偏黑色的时候,夹出来放凉。

然后在石臼中捣碎。

一边捣碎一边加入点盐巴。

然后把做好的辣椒面均匀的撒在面片上。

这个时候小锅里的热油也加热好了。

端起小锅用马勺舀着热油淋在辣椒上面。

那瞬间激发出来的香味,绝对让人喷嚏不断,还口水直流。

跟屋顶上的两人差不多。

最后撒上点小葱叶,再加两滴醋,放上带你自己做的虾酱,溏心蛋也摆

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