蒜瓣上锅蒸,蒸好后滴一滴油,是真的一滴油,拿筷子在油壶里戳一下,极快地往菜里拌拌,又或是直接和在一起蒸菜团子,那是一点油都没了,这样又能当饭还能当菜,省事。
家里没余粮的,像朱家则只是拿野菜洗了放锅里一扔,煮开后就抓把玉米粉洒进去,再搁些盐,间或滴滴油,有时连油都不滴,这便是一家人的饭了,混个水饱,而朱四丫的饭更是连玉米粉都混不上,洒玉米粉前就单盛出一碗野菜汤,这便是朱四丫头的饭了。
尽管玉米粉是拿她换来的,野菜也是她挖回家的!
这才是这个年代的百姓吃野菜的真实情况,远没有现代人的那般精致和有情调。
这时候的吃野菜不求养生,不求营养,啥都不求,只求能够活下去!请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读