父女俩说了几句话,唐老三心里好奇女儿到底在水下看到了啥,但为了不让自己后悔,坚决停住没去一探究竟。
“刚好这条鱼拿来庆功,可惜太小了,还不够塞牙缝的,以前你鱼叔不知道在哪弄过一条五米多长的,我跟满财还有山林,咱们四个变着花样的吃了一天,还给家里拿了大半回去。”唐老三捏着鱼鳍和鱼的尖颌看了看,不甚满意的摇了摇头。
“那放么?”唐南珠有点遗憾,她没吃过旗鱼,这玩意儿虽然是浅海鱼,但也挺挑的,之前他们所出的外海一条也没见着过,要是亲爹不在跟前,她一定把这小家伙收到养殖场去点亮成就,然后花上一笔钱在商城买上几条好好养它一群,不过没亲爹在,她也摸不着鱼影。
后世的时候唐南珠曾经看到过学校的某二代学长发的ins,在地中海海钓上一条比他个头还大的旗鱼,但是据说他们没有吃,只是拍了照就放了。
当时校园网热帖飘了一个假期,本来被女生喜欢男生嫉妒的学长回来,一下子受到万般欢迎,吓得那位学长连着好几天没在学校露面,人人都赞学长有钱有闲生活富裕悠哉,只有唐南珠在琢磨那条鱼吃起来一定很美味很爽……
“好容易抓到的,自然要吃,就算小点,也足够几个人填饱肚子的。”唐老三用一种“我女儿怎么这么傻”的目光看了唐南珠一眼,拍了拍厚实的鱼身,这么大的鱼,它吃着不香吗?
“为子孙计不贪不妄,这话是对的,不过也就是唬弄傻子的,能做出来的都是手有余粮,看不起小鱼小虾的,像你娘,给她一笸箩让她去捞虾米她打死都不能去,可你大伯母就能奔着一个虾米都不放过的捞一天。”孩子太正直,当爹的也是操碎了心,唐老三语重心长的给女儿摆事实讲道理。
虽然道理有点歪,但却很现实。
知女莫若父,早先时候陪着女儿赶海,唐老三就听她嚷嚷过二两生死线,捡到小螃蟹小鱼的就直接扔回去,其实平时他们赶海也会这么做,但绝对不是为了子孙计,那都是冠冕堂皇的瞎说,扔回去大多都是因为小鱼小虾小螃蟹的没什么价值,吃起来还费劲,所以才扔回去给它们个机会长大。
有的斤斤计较的妇人或者小孩子就不管不顾,指头大的鱼也捡回去,有条件的就拿去喂鸡喂鸭,没条件的就做成鱼酱鱼干下饭,你能说他们这样做不对吗?
唐南珠点头受教,其实她不是不明白这个道理,就是吧,很多时候,思想转变的不够及时,没办法,就跟末世重生过来的人总是忘不了对吃的执着一样,来自资源逐渐枯竭世界的人,脑子里优先想到的就是保护资源,别重蹈覆辙。
不过爹你行啊,竟然敢cue三房的当家人,唐南珠给了她爹一个“你胆子很大嘛”的眼神,让他自行体会。
唐老三后返劲儿摸了摸鼻子,嘿嘿一笑,尴尬的转移话题:“光顾着抓鱼了,南丫,你知道那边找到什么了吗?”
“金银财宝。”除了这些还能有啥让人欢呼的,唐南珠都不用动脑子,对于底层老百姓来说,你就是给他十个宝莲灯都不抵一箱金子让他高兴。
“这就没意思了,不如你猜猜金银几何?除了金银之外还有什么?”唐老三翻了女儿一眼,小小年纪怎么这么没趣呢。
唐南珠慢吞吞的“哦”了一声,顺着亲爹的意思,问了一句:“有碗碟吗?有茶具花瓶吗?”
“要是有好的,多捞几套出来。”大部分女人都逃脱不了对杯具碗碟的痴迷,就是穷**如斯的懒宅,前世的唐南珠还有十几个各有特色的漂亮杯子呢。
“……用什么吃饭不是吃!行,我知道了,反正还得待一天。”唐老三也就是嘴上说说,家里不止女儿,顾氏更偏爱这些东西,以前家里吃大锅饭讲不了,分家后第一件事就是把嫁妆里的两套餐具翻出来了。
而且自打儿子读书,到二舅兄领着四个贵公子出现,唐老三接触的人事越来越多,眼界也跟着开阔不少,知道那些权贵子弟就讲究个风雅,有时候一套好点的茶具比一箱金子都值钱,听女儿的话多找几套收起来,回头给儿子拿去用或者送人,没准比送钱财还要得人心。
“你们父女两个还要聊多久啊,再不上来饭都要凉了,我还等着那条鱼下酒呢!”一声调侃让父女俩同时抬头,看到拄着双臂,半趴在船舷的老鼠鱼和一脸笑意,用招财猫的姿势悠哉的跟他们父女俩招手的唐大伯和唐二伯。
“……”父女俩同时无语,转而失笑,唐老三还拍了自己的脑袋一下,他都忘了,就是因为要吃饭了,他才出来找女儿,想安慰她的。
一条一米多的鱼,切成薄如蝉翼般的鱼脍,鱼头和鱼骨熬成浓浓的白汤,撒上一把芫荽,鲜美甘甜,简直能让人把舌头吞下去。
唐南珠夹了一片鱼脍,透过肉能看清对面自家爹爹脸上的胡茬,蘸了一点山葵泥送到口中,口感简直好到爆炸。
料理这种东西,果然不能粗制滥造。
以前唐南珠以为,生鱼片不过是把生鱼切成薄片而已,现在才知道,鱼的处理方法和刀工真是缺一不可。
养殖场里的黄鳍金枪鱼没少让她祸祸,可没有一次能让她吃出后世日料店的感觉