所有的商店秘方后,里边恰好有用到艾草的菜。
所以她也是直接用的S级的艾草食材。
艾草叶的绿色很偏向于纯正的绿,深浅都处于最适宜的位置。
她将艾草洗干净后,再和小苏打还有水一起,熬制成汁。
艾草的味道是很浓烈的香气,和它温和的外表并不相同,这种香味随着温度升高而越发浓郁。既像是古老的中草药的味道,又像是新鲜树叶的味道。
它在锅里慢慢地融化,融成了一滩有着泡沫,有着碎屑的艾草汁。
剩下的步骤就很简单了,舒挽挽将艾草汁加入到糯米粉中,再和澄面一起揉成青色的面团。
她一共做了三种口味的,肉松,红豆,紫薯。接下来便是把三种馅料裹到一个小面团里,再进行蒸熟。
蒸好的青团是极其漂亮的青色,浓得化不开,又因为糯米粉的缘故,它的表面看起来很光滑,连倒映的光也是明亮的。
红豆沙或者肉松的味道都被锁在了外边的皮里,所以只闻得到淡淡的艾草味。
舒挽挽和店员一起把每个青团单独包装好,再整齐地放在了一个箱子里。
烈士陵园离市中心有二十公里远,舒挽挽特意起了一个大早开车出发。
通往烈士陵园的门口,有一段是盘山的公路,一直开了好久,才到达门口,那时候,差不多七点半左右。
阳光从高高的遮蔽的树木里透下来,不知名的鸟叫声和虫叫声回荡在这一片。从外边望烈士陵园,可以看见一个宽宽的依次向上的台阶和……许多英魂的墓碑。
舒挽挽和卖花的女生,把两个箱子搬到了地上。
白菊花一朵朵簇拥着,看起来冷冷清清的,阳光给蒙上了一层金色的光。青团则整整齐齐地摞在另一个箱子里。
最后她竖起一块牌子——“可以免费领取菊花和青团。”
“这样应该就可以了吧。”舒挽挽问。
“嗯嗯,我们不然也进去看看?”那女生看向烈士陵园里边。
这说话的功夫里,从盘山公路的下方又走来了一位老者。向上的路并不好走,尤其是对老人来说。
他踏着清晨的微风,走得既慢又坚定,待走到舒挽挽她们跟前的时候,看起来已经喘气喘得厉害了。
“哎?你们两个……是那个小吃街的?”这位老者,正是两天前来吃过啤酒鸭的老人。
“是,您也是来?”那女生问。
“是啊,这清明,是得来看看啊……好不容易回A市一趟,看一次少一次……”他的语气骤然低沉了不少。
悲伤都在未说出口的话里。
舒挽挽从后备箱里找出了一个小椅子:“您不然歇一会吧?进去之后也都是楼梯,这歇一会好受一些。”
这位老人实在喘得厉害,身躯不由自主地向下弯了弯,但他很快又挺得笔直。
他摆摆手:“不碍事不碍事,我这老骨头,这点路还是走得的。”
“这个菊花,我可以拿两枝吗?”老人看到了放在一旁的白菊花。
“可以的,青团您也拿点吧。”
老人拿着两枝白菊花,将它们仔仔细细地护在胸前,再将三个青团放在自己的包里,嘴角总算有了些笑意:“谢谢你们啊,两个小姑娘。”
他挺直了背,慢慢走进烈士陵园里,步履虽小但每一步走得重重的。
在这样的晨光里,走进了他的往事。
舒挽挽和卖花的女生一起参观了烈士陵园,又等到中午的时分,再回到陵园的门口。
好在,白菊花已经被拿完了,青团也所剩无几,她们今天这一趟来得也算是圆满。
前来拜访英灵的人,无论是把青团作为祭品,还是离开陵园之后,自己疲惫的时候尝一尝,舒挽挽都觉得她做的青团是值得的。
将箱子、牌子这些垃圾回收之后,她们俩才驱车回到了小吃街。
*
那位老人后来又来了舒记一次,他看上去,比第一次来的时候高兴多了。
“小姑娘,你做的那个青团,我把两个留给了我的老朋友们……”他顿了顿,“剩下的一个我自己后来吃了。”
“这样也算是我们一起吃的吧……”他仿佛陷入了深沉的回忆里,语调情不自禁地变慢变缓,“好多年了没有一起吃饭了。”
“青团给你们吃,我也很开心。”
老者笑了笑:“好吃啊,味道真好,再给我来份啤酒鸭吧。”
“好嘞。”舒挽挽尽量使自己的笑容温和而明媚,尽管她心里觉得有些难过。
最后离开的时候,老人说:“真好吃,希望明年还能来。”
“希望”就是说不准能不能来,他如果还……是肯定会年年来看望他的老朋友的。
“那您还是来我们家这店,一定给您打折。”
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