二妞抢答,“晚饭再吃方便面吧,不吃海鲜了,方便面好吃。”
娃点点小脑袋,“同意。”
“晚饭再吃方便面?”宁棠道,“那不行,下次再吃。”
大娃歪头,“下次,下次是什么时候?”
“下次就是下次。”宁棠道。
二妞哦了一声,“下次就是晚上吃。”
“嗯。”大娃和娃同意地点点头。
宁棠见绕不过去,只好道,“下次是等你们爸回来。”
大娃问,“爸什么时候回来,为什么要等爸回来才能吃方便面?”
宁棠被他一连串的问题问得头疼,挨个给他解答,“沈团长八月二十七号回来,今天是八月十四号,距离沈团长回来还有十天,差不多两周的时间。”
大娃点点头,“那为什么要等爸回来才能吃方便面呢?”
宁棠两手一摊,“因为地主家没余粮了,这个月的生活费只够我们吃到他回来,方便面卖得太贵了,偶尔开开荤还可以,要想再吃还得等你们爸拿工资和补贴回来。”
沈烈工资虽高,可要养个孩子,大娃他们的亲妈又体弱多病,是个药罐子,长年累月吃药把沈烈的工资花了个七七八八,后来她去世又花了一笔不少的丧葬费。
所以沈烈其实没有多少积蓄,当时提亲的时候才会比苏俊彦少出一百块的彩礼钱。
大娃眨眨眼,问宁棠,“方便面很贵吗?”
他不懂算数,并不能理解宁棠说的贵到底是有多贵。
宁棠给他解释,“一包方便面要卖八毛钱,我们一顿吃了包,也就是两块四毛钱,你们平时吃的对虾两分钱就能买一斤,马鲛鱼也只要五分钱一斤,也就是说,吃一顿方便面,够我们吃二十多顿了。”
大娃二妞娃被宁棠说的‘八毛钱、包、两块四毛钱、两分钱’说得晕头转向,但最后一句他们听懂了。
大娃张大嘴,惊讶道,“原来方便面这么贵啊,吃一顿顶我们吃二十多顿了。”
“是的,所以得等你们爸回来才能再吃一顿方便面。”宁棠安慰个小孩,“没事,也就两个星期,很快就过去了,这次你们爸出海回来还有补贴,等工资和补贴到手,我给你们做一道我的拿手绝活,炒方便面。”
娃咽了咽口水,“后妈,什么是炒方便面啊?”
二妞说他,“笨,就是把方便面炒两下。”
宁棠不吝夸奖,“二妞聪明,就是把方便面水煮过后沥干水份,然后加入调料翻炒,比煮方便面还要好吃。”
二妞冷不丁被宁棠一夸,小脸浮上一抹红晕,她怕宁棠看见,赶紧撇过脸。
宁棠不仅想到了炒方便面,还联想到了海鲜炒方便面,毕竟海浪岛海鲜这么丰富又便宜,到时候多买一点鲜牡蛎,鲜虾,鲜鱿鱼跟方便面一起炒,味道肯定好得不得了。
虽然有炒方便面吊着,但小只还是为晚上吃不到方便面而失落。
大娃叹气道,“唉,今晚又得吃后妈做的清蒸海鲜了。”
宁棠:“我做的清蒸海鲜不好吃吗,你有什么意见。”
“哪敢有啊。”大娃道,“有意见怕你不给我们做炒方便面了。”
宁棠哼了一声,“知道就好,放心吧,今晚不做清蒸海鲜了。”
二妞眼睛发亮,“晚上不吃海鲜吗?”
宁棠噎了一下,“还是吃海鲜,但是我保证,晚上吃的海鲜比平时我给你们做的都好吃。”
二妞遗憾道,“好吧。”
显然她并不把宁棠说的话放在心上,海鲜就是海鲜,哪怕是清蒸的、红烧的也一样,以前沈烈又不是没给他们做过。
海岛上生长的小孩,一天顿都是吃海鲜,只要说到吃海鲜,那都提不起劲。
宁棠没吹牛,由方便面她受到了启发,每天都吃清蒸海鲜其实她也吃腻了,再好吃那也不能顿顿吃啊。
她想起了烧烤摊卖的蒜蓉生蚝还有蒜蓉粉丝扇贝,做起来又方便,味道又好,最重要的是,她!会!做!
于是下午宁棠就去菜市场买了鲍鱼、生蚝还有扇贝,还去供销社花了一毛钱的钱票买了粉丝。
回来后宁棠翻出用来取暖的火炉,起了炉火,铺上铁丝网,先往铁丝网上放个生蚝,试试水。
生蚝被炭火烘烤得很快就滋滋作响了,鲜嫩的蚝肉开始咕嘟咕嘟地冒出水份。
见状,宁棠赶紧拿出早就准备好的切得细碎拌了香油的蒜末,用勺子小心均匀地铺在生蚝表面。
很快,生蚝被炙烤出的香味伴随着浓郁的蒜香飘满了整间屋子。
大娃馋得不行了,想用手去抓生蚝吃。
宁棠赶紧拍了一下他的手,“不要命了,等会把你的手烫成猪蹄。”
大娃撇撇嘴,“猪蹄就猪蹄。”还是不死心地盯着烤生蚝。
宁棠看了下火候,生蚝肉由最开始的嫩白色变为了熟鸡蛋的蛋白色,蒜蓉也变成了金黄色,看来是熟了可以吃了。
宁棠套上部队给沈烈发的劳保手套,隔着白色的粗纱手套捏住生蚝的壳,吹了吹,等凉得差不多了才递给大娃、二妞跟娃,“尝尝看好不好吃。”
个孩子用两只小手捧着生蚝壳,将