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这一两个小时的功夫,不少客人都冲了蘑菇肉汤的名声来,把其他家的生意几乎抢了。
如果别人买了蘑菇来调味而他没有,岂不是很惨?
越是这样想,他越焦虑,忍不住大声道:“周老板,你看,一斤多少钱?能不能每天供应——”
周黍明白小生意人的担忧,也不吊他胃口,直接道:“蘑菇保鲜期比较长,一次供货三五天都能用。如果你有意买,我七天供货一次,货也不多,总共就三四百斤的样子。至于价格,因为你是我的第一个客户,所以能折扣到一块五一斤。你知道,这个价格在冬天是行价。如果你觉得太贵,那可以少买些,调整用量,肉汤的滋味一样好。”
提起生意,张美华的不自在就没有了,开始精明地计算起来。
一天能卖差不多一百斤肉,肉汤三四百碗的样子,若蘑菇用得少些,只用消耗一二十斤也够。
但加了蘑菇,一份肉汤套餐的单价可上调一两毛,而客人也会吸引更多。
横竖算算,是合适的。
他一咬牙:“周老板,明天能不能先送一百斤?”
价格就按她的定。
周黍颔首,就要同意。
但一直关注着的赵家父子绷不住了,也顾不上生意人之间的小规矩,他们跨过两家小摊的中间线,推开其它试图围上来的肉汤小老板,急切道:“我我我,还有我们!”
老赵赔笑道:“周老板,还有我啊!”
小赵更舔一些:“周老板,是我有眼无珠,没识出好货来!”
张美华不乐意多竞争对手的,但自家的客人拉了他家的桌椅板凳来坐,人家没说什么,他也就不好驱赶。
他只能赶紧站起来,拉了老婆去后面说悄悄话。
既然肉汤锅的竞争要起来了,势必要想些小办法胜出来。
老赵比张美华更有魄力些,他直接道:“周老板,不如这样,你有多少货都全送来,小张用不完的全部同样价格处理给我!”
小赵点头:“周老板,咱们的肉汤锅胜就胜在量大实在,你要多卖给我们,我们一定能全给卖出去。”
老赵一唱一和:“卖给咱们两家,你也不用麻烦着到处找客人,我们全包!”
小赵再接再厉:“我家上屠场买肉也是这么买,不管肉好肉坏,批发价全包。买回来我们自己分拣,然后再低价卖,其实就挣个辛苦钱。对我们来说,用你的蘑菇可能不会太挣钱,但对你是好事呀!你想,越多人吃我的肉汤,是不是越多人知道你的蘑菇?等以后你种得多了,是不是就能把生意做更大——”
不约而同道:“一块五一斤,周老板你还有多少?”
父子两个这场戏,把周边的人都看呆了。
特别是金澈,虽然在城里读书,也被金凤凰和张弛带着见了些市面,但绝对没有如此近距离接触小生意人。
他对阿武惊叹:“这样也行?”
变脸也变太快了吧?
阿武倒是比他见得多,以利益为导向的人太多了,比赵家父子夸张的有的是。
他道:“一般人是扛不住他们的,但周姑娘冷静,应该可以!”
果然,周黍没被他们一句接一句搞晕头,断然道:“一块五是优惠价,给你们不可能。”
小赵立刻垮了脸,但赵老深吸气:“周老板的意思?”
周黍伸出两个手指:“你们一块八毛,但我一次可以给你们两百斤。”
加起来三百斤,差不多就能将蘑菇房里的货出完,剩下的就是金家生日宴上的用量。
小赵就要点头,但还是老赵老辣,精明地加了一条:“现场验货,必须是今天这样的品质,不然——”
周黍笑了,这才是靠谱的生意人。
她点头:“我原路拉回去!”
但她又道:“你们得现金交易,不赊不欠,并且立刻支付我百分之二十的定金。”
不到四个小时,也就是下午三点的时候,张美华的肉和汤全部卖空,蘑菇也一丝不剩了。
周黍盘账,她该给张美华五百五十元,但扣除百分之二十,也就是三十元定金,需支付五百二十元。
而老赵那边,则是收取七十二元的定金。
为了明确彼此的身份,三人写了一张简单的供货单,上面各自登记了名姓和身份证号,以及家庭住址。
第一天上货,开门红了。
周黍数着有点瘪下去的钱包,心情是愉快的。
她对金澈道:“阿澈,今天黍姐请客,你晚饭想吃什么?”
尽管说!
但金澈看她一眼,颇有些认真道:“黍姐,生意才起步,咱们要节约一些,还是回家吃吧!”
而且明天一早要送货,得早起采蘑菇。
周黍忍不住怕了拍他的肩膀,小伙子开始有管事的意识了呀!
然而在金澈心里,他只是想和秦云榛比,成为对周黍更有用的男人。
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