菜的,未晞也买了一坛。
葱姜蒜这些是必不可少的,没有辣椒,但是有替代品茱萸。
……
直到二哥嚷嚷着拿不下了,未晞才意犹未尽的结束购买,去跟大哥他们汇合。
说来也是巧了,李尚招人的时候,正好碰到县里一户人家的房子完工,做工的泥瓦匠正要找下家,两边一合计就直接定下来了。
工钱是每人一天十文,包一顿午饭。他们都是熟手,非常有经验,预测工期十天完成。
眼看着就要入冬了,当然是越快越好。
因此今天就直接带着他们回上河村开工了。
等他们回到家,窝棚旁边已经堆了一堆大白菜。
周氏问她,“是你们俩买的菘菜?”
“是啊,菘菜耐放,多买点存着冬天吃。不过加上这些工人的午饭,可能不到入冬就吃完了。”
“没事,那老伯说他们家就在隔壁村,要是不够可以再去他家买。”
这倒是方便了。
李尚跟工人沟通完房子的户型后,工人们就热火朝天的忙碌起来,测量地平、开挖槽基、筑基砌磉……
这些未晞也帮不上忙,干脆去准备今天的午饭。
盖房子的工人加上他们家的人,一共二十多人吃饭,这饭可不太好做。
未晞先是蒸了一大锅杂粮馒头放在一边,然后洗了十来颗白菜,又将今天买的豆腐拿出来,想了想,又切了一斤五花肉。
一切准备就绪,起锅烧油,把切成片的五花肉煸炒到金黄色,然后放入葱姜蒜,炒出香味后放入白菜豆腐,最后加水加调料慢炖。
猪肉白菜炖豆腐的香味慢慢传出来,干活的工人不由加快了手上的动作。
等菜炖的差不多了,众人开始洗手过来吃饭。
工人们自己带着碗筷来的,一人一碗炖菜,再加两个杂粮馒头,基本上都能吃饱。
李家今天也是吃的这个,大锅菜虽然不好做,但做好了就很入味,未晞做的就挺不错,一个个吃的赞不绝口。!
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