“该不会是昨天梦到打仗去了吧,一晚上没睡好。”刘哥笑着打趣道。
陈年心说打仗倒是没打仗,不过确实是回古代去了。
而且回去古代还不算什么,自己还被迫做了至少300个小时以上的专业题以及高数题,但不幸中的万幸是还没让自己做实验。
“唉,别说了,昨天梦到考试了我差点没死过去。”陈年说起了自己的不堪回首的回忆。
刘哥也非常认同的点了点头:“谁说不是, 我那会儿最不喜欢的就是考试了,每次考试都是倒数,实在不是那种学习的料,所以初中过后就没再去上学,出来打工了,现在想想, 哪怕当时能去上个中专也好啊。”
说着又忽然想到陈年的学历,颇有些羡慕的说道:“不过小陈你就不一样了, 名牌学校的高材生,比我们要强。”
“强什么强。”陈年摆了摆手,“现在还不是开饭店,整天在厨房油烟里混。”
而刘哥却十分不认同这话:“那有啥子?就你开的这么一个饭店不比那些大学生上班挣的多啊?就是一般公司里的小老板儿,一年下来留在手里的钱也不一定有你多。”
“我跟你说,你也不要后悔上学花了那么长时间,不管咋样,上学还是要比早早出来打工强,别人比你早五年赚钱,等你出来干两年工资就能追上,再多干个三五年的,他就比不过你了。
而且我也经常看网上那些学电脑的,刚毕业一年就有二三十万,厉害得很。”
陈年自然知道刘哥说的是那些进大厂工作的程序员,于是笑着说的:“他们都要996的,每天加班很严重, 而且很容易生病, 上了年纪还有可能会被辞退。”
“加班?那你看咱们做这个加不加班?起得比他们早,睡得比他们晚每天干的活比他们还要多,但人家好歹坐在办公室里,没有风吹日晒,各行各业都是这样,想赚钱就轻松不了,我倒希望有一天大家都不用这么努力,每个人都能吃得上饭,住得起楼房,养得起孩子,看得起病。”刘哥说着说着便开始叹起了气。
“没想到刘哥你还心怀天下呢。”陈年笑着说道,“不过那估计是不可能了,除非家里有钱,要么直接躺平得过且过,现在房价这么贵,买了房就必须要努力,就算买不起房子,也有很多人会为了这个目标而去奋斗。”
“是啊,幸好我买房买的早,现在这房子也太贵了。”
二人就这么一边聊着, 一边把菜搬到厨房里面去。
东西都搬完之后刘哥开着车走了,而陈年则是在店里开始做早餐。
这次进入梦境空间中学的大多是一些点心和酸梅汤, 但由于店里也没有准备什么材料,所以今天陈年没办法把酸梅汤做出来。
只能等到下午的时候出去看,看看能不能找到一家稳定、便宜、货好的供应商。
因为陈年所要用到的材料大多数都是药用的,这些就要去专门的药材批发市场去买。
如果长期批发的话,价格也会更便宜一些。
国际贸易城那边就有中药材市场,里面有很多商家都是专门卖这个的,种类很多,陈年就打算下去去那边看看。
“真的该再搞一些花样出来了。”
到了六点多的时候,陆陆续续的有客人上门来吃早餐,店里的众人也都陆陆续续的到了。
陈年在厨房里隔着玻璃看着外面吃早餐的客人心想道。
虽说现在店里有豆腐脑、油条、葱油面还有豆浆,但还是有一些客人会拿着从其他地方买的小笼包、包子或者是馄饨什么的来这里吃。
当然过来这边吃也会点一些红红饭店里的其他早餐做搭配。
而且如果是提着袋子来的话,红红饭店也会提供碗给他们用,但每天都能见到这样的场景让陈年还是心里有点不舒服的,这不等于把钱让别人赚去了吗?
于是陈年便思索着做一些新的早点出来,首先便是面和抄手,这两样在CD市民心中还是很受欢迎的,而且又都是面食,自己也有这方面的基础。
至于粉,陈年打算等下一批再添加。
其次就是几个陈年要考虑的从中挑选一种,加上去的早餐。
小笼包
韭菜盒子
油饼
包子
但具体选什么陈年回头还需要征求一下大家的意见,或者回头对到店吃早餐的顾客做一个问卷调查,看看他们的意见。
有了初步的方向,那自己接下来每天晚上也就可以去练习练习做面了。
小面的面和葱油面的面是有一定区别的,主要是在和面的时候需要往里加入一定量的食用碱。
而且除了面之外,还有各种各样的浇头。
比如有豌豆浇头、肥肠浇头、牛肉浇头、酸辣鸡杂浇头、炸酱浇头等等……
所以想要做好还是需要仔细钻研一下的。
至于抄手就没那么难了,浇头可以共用,而且包抄手这种工作老妈就会,或者说他们这个年纪的人很少有不会的。
更主要的是小面和抄手如果做出来的话,不仅早上可以卖,中午和晚上也同样可以卖。
做好计划之后陈年便开始了今天的工作,