第40章
味馐楼, 从这个名字上来看就能够看出来这主家是对店里的菜色很有信心,美味珍馐皆在此楼中。
胤禟带着随从走进去, 立马便有一个一身短打打扮的小伙计笑脸迎过来, “这位爷可有提前预定?”
“没有。”胤禟环视一周, “可还有空桌?”
“巧了,刚有一桌空出来,爷这边请。”
小伙计把胤禟引到了大堂的一个角落坐下, “爷要用点儿什么?”
“只管捡你们这儿的招牌菜就是了。”他倒是要看看,这家酒楼凭什么能够超过他的,有什么本事能够让他短了财路。
小伙计见胤禟眼生, 猜测他不是本地人, 便一连说了几道菜名,胤禟点头之后下去。
小伙计报菜名的时候胤禟没感觉出来什么特别的, 都是姑苏名菜,这些菜他以前也吃过,即便是再好的大厨做他也没有觉得有多么好吃。
没过多久,酒菜就上来了, 除了他点的那些, 额外还送了一道点心一道汤品, 分量很小,一盘点心只有四块,汤品是用最小号的汤盅装的,大概喝个四五口也就没有了。
胤禟心中吐槽小家子气,送了就送这么点儿, 一点儿都不大气。
但还是拿过汤盅喝起来,刚刚小伙计说了,这是开胃汤,饭前喝的,刚喝一口,胤禟感觉这味道有些奇怪,倒不是说多难喝,只是是一种他从来都没有尝到过的味道,入口甜,但随后又感觉到酸,冲缓了甜意但又没有那么酸,后味还有一些鲜。
用汤勺在汤盅里面搅了搅,发现全都是汤一点点的干货都没有,用不用这么节俭?不过喝着的鲜味儿好像是用了海鲜了,但是却又不腥,还把酸甜度掌握的很好。
几口下去,汤盅就已经见了底儿,这么一口汤对于一个男子的饭量来说当然不算什么,但是把汤喝下去之后,他竟然真的觉得很开胃,看着面前的酒菜也有了尝一尝的心思。
一旁的小太监见胤禟吃的还不错,也猜到了这些饭菜是合他胃口的,恭敬的在一旁布菜。
从味馐楼开业的那一日起,所有人都知道这酒楼是林知府的小公子开的,自然没有人敢在酒楼里耍横,更没有那些来砸场子的事情发生,至于胤禟所听到的那些因为味馐楼的开业而让好几家酒楼茶馆倒闭的事情那也只是因为竞争不过而已。
做生意不是做慈善,公平竞争,竞争不过关门停业是再正常不过的事情了,又没有使用阴谋手段,彤玉知道了心中也没有任何的波澜。
每日都来酒楼里,她不用亲自招呼客人,就只是在查看各处而已,最多的时间是酒楼的包间里面重新算一下前一天的账目,看看有没有因为昨晚太晚了而算漏下的事情发生。
而每次看着账本上面的数字感觉心里的花都开了,虽然这些除了和母亲的分成还有交税的,到她手里的没有多少,但是这也比以前看一本账簿给一两银子要多得多。
特别是在酒楼真的开起来之后,彤玉才意识到开酒楼并不像是她所想象的那么简单,如若没有云梦在她身后给她改了那一份计划书,还提了很多的意见,即便是有爹爹的面子在她也不会开的这么顺利。
算起来她也不吃亏,心里依旧美滋滋的。
当彤玉女扮男装踏进酒楼之后胤禟就注意到了,只一眼,他就知道那个一身男装的小公子是林彤玉而非林紫玉,虽然他们兄妹长得真的挺像的,但林紫玉沉默寡言,断然不会走的那么快。
而且她和伙计说话的时候虽然压低了声音,听起来没有那么尖细了,但如果仔细去听,还是偶尔能够从一两个字里面听到她没有压低的声音。
酒过三巡菜过五味,胤禟手中拿着杯酒,好整以暇的看着四周,他这是一个靠窗的位置,往这儿一坐,能够看到大半个月大堂,人来人往,小伙计手中端着菜穿梭在各个桌子间。
看上去生意的确是不错,这些酒菜也不错,可如若说真的有那么好,他可不这么觉得,竟然能够抢了他的生意,恐怕大部分都是因为林知府的缘故。
胤禟如此想着,一口将杯中的酒饮尽,“你去结账。”
“是,这就去。”小太监去账台结账,胤禟放下酒杯出去上了马车。
可能是因为刚刚喝了些酒的缘故,以至于他现在头有些昏昏沉沉的,倚在马车壁上睡了过去,一直到别院这才被叫醒。
“我睡了多久?”
“才两刻钟。”小太监回道,“这几日爷昼夜不停的赶路定是累着了,不如爷回去休息片刻。’
胤禟跳下马车,看了看时辰,才睡了两刻钟?竟然感觉睡的还不错,虽说他乘坐的马车是上好的马车,里面布置的很软也不颠簸,但也不至于比宫中的床榻还要舒服吧,他睡了两刻钟竟然感觉神清气爽。
“不用了,让人去把酒楼铺子的管事叫来,我有话要问他们。”
胤禟进了别院,小太监吩咐人去叫人来。
胤禟不只有酒楼的生意,还有很多其他的生意,可以说在各行各业都有涉猎,而因为他身份的便利,路引通牒什么的特别容易办下来,比如他让人把苏州这一代的绣品送到京中去买,还有沿海城市那些