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杭州人爱吃鱼鲜,也爱吃面,所以六娘最后定下来的是鱼丸面,Q弹的鱼丸配上爽滑的面条,想来会十分的受到欢迎,而且鱼丸面可以做成清汤鱼丸面,也可以做成咖喱鱼丸面,还能做成番茄鱼丸面,配料上可以加煎蛋、卤蛋、卤肉、青菜,炸虾、秃黄油之类的,足够风度,口味也好,想来会很符合杭州府人的口味儿吧。
因着茶楼本来就有桌椅,厨房这几日六娘也整顿好了,再加上把傀儡人拿出来当跑堂,这面馆没用两日,便直接开了起来,因着六娘不想太高调,所以开业当日也没闹腾什么,只简单的点了一串鞭炮,挂了个招牌便算得了。
不过六娘这里走的是物美价廉的路子,一碗什么配料都不要的配料只要五文,再加上味道着实美味的很,所以没过三五日,便有了些口碑,城北的人口耳相传,一日日的客人倒是越发的多了。
不过六娘每日就只准备一千碗鱼丸面的材料,多了她也不卖,每日里中午开门,往往要不了两个时辰就会关门闭店,倒也不耽搁她平日里逛街看书吃美食。
开店不过五天,恰逢月初,六娘琢磨着恰逢螃蟹肥美的时节,给店里加了一道蟹黄面,仅限每日供应十碗,价格定在了二十文,乃是普通鱼丸面的四倍。
不过这也是没法子的事儿,便是在湖多水美的杭州,好的河蟹价钱也不便宜的,一斤称四五个的母蟹,要价便是十四五文,她不在意银子,但若是价格太便宜,她觉得来店里的客人会觉得她的菜原料有问题,毕竟大家伙都知道,便宜没好货嘛。
蟹黄面的价格贵,若是在加上些配料,至少三十文朝上,价格在六娘这个主打平价实惠的面馆里头着实有些高,六娘本来以为每天十碗会卖不掉,但事实证明,六娘太小看她的手艺了,也太小看这群吃货的钱包了,每日十碗几乎不用一盏茶的功夫就会被卖干净,每天前十个来店的客人几乎人手一碗,来得晚压根就吃不到,闹得常来的客人经常抱怨,可惜,郎心似铁,每天十碗就十碗,想吃就早点来,没别的招。
这日忙活完店里的活计,六娘给自己做了个卤肉粉吃了,便出了门去了书宝斋,她的画早些日子送去装裱,如今该去取了,其实早两天便该去取画了,只是开店事忙,她一时有些抽不开手脚,这才耽搁了。
好在她一早便是全款付了装裱的钱,所以便是晚些去取也没什么关系,去之前六娘还回后院取了这几日刚刚新做的一副猫儿戏蝶工笔图,这画是她一时兴起,瞧见隔壁邻居话的胖橘猫跑到她家花丛里玩耍,觉得十分有趣才画下来的,因着十分满意,所以才想着去装裱一下,至于其他一些书法习作,就都搁在书房里的书画缸里搁着了,打算回头积攒一定的数量一起烧了。
带着画桶,六娘便直接往书宝斋而去,结果进去的时候却撞见了熟人,不是别人,正是孟菲灵她哥孟宏宇。
“诶,辛公子,您可算是来了,您的话搁在我这都好几日了,再不来我可就要给你送过去了。”原本正在和孟宏宇说话的乔有福一抬头就看到了辛六娘,跟孟宏宇说了一声抱歉,便直接迎了上来,不怪他这般殷切,乔有福这辈子最佩服书画作的好的人,而且孟宏宇隐了身份,如此在这位乔少东家自然奔着辛六娘来了。
六娘微微一笑,“我在城北开了家食肆,所以这些日子忙乱了些,差点就把这些书画给忘了。”六娘无奈的说道,这些书画本就是她随手画来装点房屋的,自然不得她的重视,若非今儿猛地想起要把猫咪戏蝶图送来装裱,她大概真就彻底把这茬给忘了。
“食肆?”闻言,乔有福却是愣了,怎么都想不到才高八斗的辛公子居然会开了一家食肆,简直太不可思议了好嘛。
不过转而又笑了,乔有福觉得,辛公子这人大概有些隐士的风范,大隐隐于市吧。
“孟公子。”和乔有福说了会儿话,六娘这才冲着孟宏宇点了点头,说实话,她本来还以为孟宏宇兄妹俩以及离开杭州府了呢,没成想他们兄妹不但没走,今儿还这般凑巧的给碰上了。
“辛公子。”孟宏宇脸色有些复杂,那日他妹子满脸开心的出门,结果垂头丧气的回来,到了家便把他拍过去的婢女赶了出去,当日连晚饭都没吃,第二日出门却发现眼前这人搬离了客栈,闹得孟菲灵直接便病了,到今日身子都不曾好,若非如此,他们其实早几日便该回京了。
六娘微微笑了笑,而后转过头看向乔有福,她和孟宏宇本就不熟,见了面打个招呼已经是她知礼了,再多,那就算了吧。
“乔公子,把我的画拿出来吧。”六娘轻声开口道,她给看看这位乔公子装裱的手艺,如此才好决定要不要把自己的新画给他装裱。
乔有福刚刚一打眼就看到辛六娘身后背着的画桶了,这会儿子听辛六娘说想要看画,心下便明了这位辛公子是想要瞅瞅他的手艺呢,不过这也无碍,他对自己的手艺有信心。
心下百转千回,却不妨碍乔有福取画出来,那几幅画因着早先便装裱好了,所以就放在柜台后,这会儿子拿也不费劲儿。
将三幅画依次展开挂在墙上,乔有福笑着做了个请的动作,“您细看。”他对自己这次