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一直用小碳炉加热,这样直到吃完,这汤都是热乎乎的,而且越炖越鲜。

除了鲫鱼汤,六娘还开了两个海胆,做了个紫苏海胆天妇罗,紫苏叶包裹鲜嫩的海胆,裹一层薄薄的天妇罗面糊,入锅油炸就好,紫苏海胆天妇罗无需太多的调味儿,但紫苏和海胆必须足够新鲜,而且炸天妇罗的油最好用芝麻油,而且因为使用了紫苏,在芝麻油里还要添加一些山茶油,这样炸出来的天妇罗味道会更出彩。

紫苏海胆天妇罗炸好,六娘直接到了点儿日式酱油到料碟里,然后趁热拿筷子夹了沾了点儿酱油吃了俩,然后才把剩下的几个天妇罗放到了碟子里,送到系统仓库里保温保鲜,这东西就给现炸现吃,若不是这个系统仓库,她刚刚大概不会选择做这个,大概会选择做一道诸如虎皮凤爪或者脆炸普宁豆腐之类的小菜,那样的小菜对温度的要求不那么严苛。

瞧着烧鹅风干快风干好了,六娘转身把烤炉升起了火,预热,等到炉温合适了,烧鹅也就刚刚好可以入烤炉了。

烧鹅只需要四十分钟就可以出炉,在此期间,她刚好可以把蒸好的米饭放到竹筒里保温冷静一下,顺带还能处理一下鲫鱼汤的汤渣,然后把豆腐放进去,等到烧鹅出炉,就可以开饭了。:,,,请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读

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