劫的八爪鱼,这会儿正软趴趴的瘫软在盆底……
虽然?把?墨汁给挤了些过来,但是为了验证,到底是加了墨汁的蚝油看上去更好吃,还是白色的蚝油也不错。
所以,陈氏拿着?碗只?往一口锅里倒了些,墨汁直接把?白色的蚝油染上了些墨色,接着?陈氏拿着?铲子对这锅里搅拌了几下,把?里面的蚝油搅拌均匀,渐渐一锅跟李渔燕他们?刚才煮的,并无什么差别?的蚝油就?完成?了。
不但如此,这锅沾染了黑色墨汁的蚝油,不管是从色泽上,还是油润的程度上,看上去好像都比边上这锅白色的蚝油,看上去要好吃的多。
陈氏抿了抿嘴角,从灶台边上抽出一双筷子,分别?朝着?两过蚝油尝了尝。
不知道是不是错觉,她居然?还真觉得黑色的蚝油味道更好一点!
而在这个时候,李恒远还一跃跃欲试的朝陈氏看去,“媳妇儿,这两个蚝汁,那个好吃一点。”
陈氏朝着?李恒远看了眼,直接就?把?剩下来的半小碗墨汁,朝着?另外一锅蚝汁倒了进去。
李恒远:看来,还是黑色的蚝汁味道比较好点啊……
当然?,这话在这个时候,他可不敢说出口。
煮好的蚝汁被盛出来,放在木碗里晾凉,那些被挤干水分的生蚝肉,则是被陈氏倒在簸箕上,放在院子里晒成?生蚝干。
夜晚,陈氏在见睡在中间的李渔燕呼吸平稳了之后,不由的翻了个身,朝着?外头的李恒远看去,“恒远,你说,这生蚝汁
在城里能卖上价吗?”
“应该可以吧。”李恒远说道,“这蚝汁的味道怎么好,应该能卖出去。”
“卖出去是卖出去,我是问你这生蚝汁能不能卖上价。”陈氏坐起身朝着?李恒远道,“我可告诉你这蚝汁只?能卖上个几文一斤的,那还不如不买。”
李恒远,“几文一斤,那不可能吧。”
“这么不可能。”陈氏看了眼李恒远道,“生蚝在城里卖不出去,你要是把?这蚝汁是用生蚝做的事情告诉别?人?,说不定还没?人?要呢。”
“那不能够啊。”李恒远道,“这蚝汁味道怎么好,而且不管煮什么都可以加进去提味,这种好东西怎么可能会没?有人?要呢。”
“话是怎么说没?错,但是蚝汁的做法?又不难,你要是跟人?说着?蚝汁是用生蚝做的,你觉得他们?是来买蚝汁,还是直接去挖些生蚝自己做。”
陈氏现在也算是明白了,就?算是城里的人?,也不见得都是出手大?方的。
李恒远也被陈氏说出了些危机感来,“那我们?怎么办?”
“干脆就?别?提生蚝。”
“什么?”李恒远有些不解的朝她看去,“不提生蚝?”
“对啊。”陈氏看着?李恒远道,“反正这蚝汁从来没?有人?做出来过,我们?要是不说,谁能知道这黑乎乎的玩意儿,是用生蚝肉煮出来的?”
被点醒的李恒远,不由的恍然?大?悟道,“对啊,只?要我们?不说,谁能猜得到蚝汁是用生蚝做的啊。”
说完,李恒远就?坐起来道,“不但如此,我们?干脆连名字也不要提生蚝好了。”
这下换陈氏有些不解的朝他看去,“名字也不提生蚝?”
“对啊。”李恒远来了兴致的说道,“我们?不都管它叫蚝汁吗,既然?我们?不想把?它是用生蚝做的事情给曝光出去,那我们?干脆直接给它换个名字。”
“这个主意好!”陈氏也激动了起来,接着?一个新的问题就?摆在了眼前,“不过,我们?要给它取个什么名字啊?”
“名字啊……”李恒远想了下,“叫黑油怎么样?”
听到这个名字的陈氏立马一个斜眼了过去,位于中间那个鼓起的小包,
更是差点一个没?忍住喷笑出声。
好在,最后她还是凭着?强大?的自制力给忍住了。
李恒远嘿嘿的笑了几声,“那个啥,媳妇儿这名字还是你来取吧。”
“我来取就?我来取,不然?就?你这个黑油的名字,我怕是听到的人?都不想买了。”陈氏说着?,直接一个翻身躺回到了榻上。
李恒远在见陈氏躺下后,也悠悠的倒了回去,接着?他又像是想到点什么的朝着?陈氏问道,“对了媳妇儿,你说我们?这耗油要卖多少?价啊?”
还在想着?名字的陈氏,在听到这话后,立马就?盘算了起来,“我们?今天做蚝汁,一共用了整整一竹筐的生蚝,这框生蚝这么也得有个百来斤。”
“那卖给一百文?”李恒远试探的说道。
“一百文?那我费的功夫、柴火、还有倒里面的淀粉水怎么办?”陈氏说着?,又想起了这几天村里的那些风言风语,一想到他们?都觉得那片生蚝林,肯定会亏本的场景,
陈氏不由的就?有些发狠道,“最少?也要卖一两才行!”
“一两?”李恒远被陈氏开的价给惊呆了。
可转念一想这蚝汁不像是粮食,只?用添加一些,就?能改变菜肴的风味,这么一想,这一斤买个一两好像也不是很贵的样子。
想