敬业，还坚持开门营业。
那头有个侍者提着一篮子面包走出去。
凌枢扭头一看，瞧见他站在路边，在给几个乞丐分发。
“先生，这是菜单，您二位先看看，需要的话按一下桌上的服务铃即可，我会马上过来。这是柠檬水，温热的，先解解渴。”
他们刚进门，就有两名侍应生迎上来，主动接过他们的帽子围巾外套，又将他们引到宁静一隅，点亮桌上蜡烛，奉上餐单。
岳定唐打开略略看了一眼。
纯粹的西餐在中国很难得到所有客人的青睐，即使这里是公共租界，所以这间新月咖啡馆也不例外，餐单上都是中西结合的西餐，譬如番茄鸡蛋牛肉意面，他是绝不会点这道菜的，但可以想象，这道菜肯定会有不少客人点，否则老板不会一直留在餐单上。
“你们大年三十都不关门吗？”凌枢问侍者。
侍者笑道：“我们老板说，大过年的，家家户户肯定都关门，但肯定还有不少人没能回去，好歹这有个遮风挡雪的地方，给客人进来小憩。”
凌枢：“那你们不也回不了家了？”
侍者：“我们都是家里没了亲人，或者只身来到这里闯荡的，幸得老板收留，大伙吃住都在这里，倒也方便。”
两人说话的当口，岳定唐已经点好餐了。
“要这个套餐吧，炭烤西冷牛排，七成熟，甜点就要蜜瓜冰淇淋好了。”
“好的先生。那这位先生，您要点什么？”
凌枢沉吟不语，侍者也不敢催促，就在一旁耐心等候。
岳定唐瞟了一眼，他发现凌枢跳过主食套餐那一页，直接翻到最后的甜品单点部分，眼睛半点没挪动。
时间一分一秒过去，凌枢就像那伫立于蜀山之巅，等待倾城一剑出鞘的高手，敌不动，我不动，木雕也似，地老天荒。
岳定唐看不下去了，终于打破沉默。
“这顿我来请。”
凌枢肉眼可见地舒展身体，整个人如同重获新生。
“来一份龙虾烩面的套餐，甜品就要芝士千层，树莓冰淇淋，草莓布丁吧，你再帮我们拿一瓶香槟吧。”
岳定唐：……
侍者如获大赦，连忙应声离去。
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