绒，秋湎湎就记下阿姨做菜时的过程了。
去了血水的鸡肉发白，秋湎湎没腌，因为阿姨不腌，她喜欢直接炖，说是炖的时间久了，鸡肉离骨，味道当然也浓郁了。
而且这样比较方便秋湎湎悄咪咪的想省去一个步骤。
把那些香料煸炒一下，然后就和酱油，料酒一点点糖和各种配菜放进锅里和鸡一起炖。
一般来说，配菜是有讲究的，但秋湎湎觉得家常菜的话，那配菜就看自己喜好了。
秋湎湎喜欢香菇，土豆，和金针菇，自己喜欢的放好了，便转头问别人：“阿舅还喜欢什么蔬菜吗？”当然还有青椒，不过这要最后放。
并不怎么爱吃蔬菜，甚至只打算吃鸡肉的艾莫斯尴尬又不失礼貌的笑笑：“那就放点鹌鹑蛋吧。”
秋湎湎：“行叭。”阿舅说鹌鹑蛋是蔬菜就是蔬菜，“管家爷爷和阿宇叔呢？”
“我要点年糕。”这一看就类似于大乱炖，看上去还怪好吃的。
“我就不用了，你香菇多放点就行。”
年糕还是要最后放，不过秋湎湎打开储藏柜的时候看到一大包芝士年糕，立刻忍不住“哇~”的声，眼睛闪闪发亮：“我们炸年糕吃吧！”
这孩子小家伙一边说还一边偷偷咽口水呢。
那边还蹲着黄焖鸡，那边就已经先吃上炸芝士年糕了。
一个个围在锅边，出来个，吃一个。
快乐其实就这么简简单单，在乎的人在身边，好吃的在嘴边。
秋湎湎吹吹年糕，又在上面沾了一点点的番茄酱，“其实香蒜酱油汁更好吃。”
“改天再试试看。”阿宇打了个饱嗝，“我得留点肚子吃鸡肉了。”
这锅挺大的，秋湎湎当初买的时候二十五斤左右一只鸡，去了内脏什么的，一共买了六只，百多斤看着多，但晚上还要吃一顿呢，到时候可有两个在长身体的表弟，他们特别能吃。
更何况，秋湎湎打算给隔壁送点过去，虽然他们不知道这是来自于晚上投喂小熊猫的回礼~
星际文明最让秋湎湎满意的就是这锅的速度，这次没犯红烧肉那时的低级错误。
秋湎湎直接用“高科技”产物！炖的，在阿宇的帮助下，调整好火力和时间，他们继续吃着炸年糕。
艾莫斯看着吃的满嘴油漉漉小家伙，心里就感觉和吃了这年糕似的，软乎乎的，滚烫的。
崽儿这么可爱，为什么秋家就不会好好养呢？还要亏待他。
“时间到了！”那鸡肉的香味似有若无的已经飘出来了。
香的让吃炸年糕的他们都有点没心思继续吃，阿宇他们眼睛时不时飘向锅，时不时就看看时间。
终于！好了。
“我去开锅。”阿宇搓了搓手，放下叉年糕的小竹签，走到锅边，还非常有仪式感的倒计时：“一，二，三！”
锅开启的瞬间，满厨房飘散着一股浓郁的咸香。
这鸡肉，微微脱骨，鸡肉滑嫩，色泽红亮。而那汤汁厚又略稠，比鸡肉色泽更红润，漂亮。
秋湎湎已经去盛饭了，就四碗。
一勺汤，浇在饭上，晶莹剔透的米饭瞬间油亮喷香，再一勺鸡肉一勺配菜，那滋味~
艾莫斯一边吃着饭，又尝了口鸡肉，那滑嫩又充满了咸鲜，略带一点点的辣味的鸡肉特别下饭。
看了眼坐在自己身边，乖乖低头吃饭的小家伙。
艾莫斯突然忍不住笑了下，忽然觉得生活这么简简单单，一日三餐，平平淡淡的也挺好。
“湎湎的手艺可真棒。”艾莫斯夹了点鸡肉喂他。
“嗯！”秋湎湎觉得还行，能打八十分的那种。
“我们家的表少爷就是厉害，做饭的手艺也这么强。”虽然菜肴不算精致，但家常，又美味。
特别是饱受阿宇粗糙厨艺□□了十几年的众人，秋湎湎的手艺在他们眼里，那是绝了！
一屋子四人吃的都很专心，放下碗筷时，“啊~”的一声轻叹，非常能说明满足感了。
老管家摸着肚皮，看着锅里还剩下三分之二，他们可以分一半出来留着晚上吃，还有一半
“给隔壁的邻居送点吧，”秋湎湎吃饱了反而有点昏昏欲睡的打了个哈哈欠，“昨天碰见隔壁的老管家爱德华爷爷说很喜欢我做的食物。”
老管家立刻笑眯眯的打包了两大份：“表少爷要不要和我一起去散个步？”
秋湎湎犹豫了下，但想到对方邀请自己去后花园，而后花园到底还有那些好吃的，他还没搞清楚。
好几次直接过去就开吃了，这不利于规划，不好不好。
想到这秋湎湎站起来，低头拉了拉衣摆：“我要不要去换件衣服？”
“不用，就隔壁散散步就到。没这么讲究，这个点除了老管家应该也没外人。”老管家立刻提着两个餐盒，“夫人我和表少爷出去散个步。”
艾莫斯：“嗯”
他需要提醒下老管家，就算和隔壁关系再好，崽儿也不能共享，但能炫耀。
毕竟，他们家有，隔壁家什么都没有。
威德尔老管家在霍家工作了一辈子了，年轻时和霍家的老爷子出生入死过，可惜