“凭啥,这大冷的天,我可是你们家求回来的媳妇,能和他们两比?”一个是寡妇,一个是名声不好,哪像自己这样长的好家里也好的。
秦春秋没说话了,闷闷的编着箩筐。
还有个把月就过年了,这个时候,不管家里再穷,都是要去镇上采办点过年用的菜和年节礼物的。李梅作为长媳,当仁不让的担起了这个责任。刘芸也想出来看看,就自动请缨出来了。
妯娌两人这阵子处着好,一路上也是有说有笑的。
路上遇到一些熟人,李梅帮着互相介绍了一番,都互相有了个照面,倒是有很多人都知道秦家老三的媳妇没有那么浑。
来到镇上的时候,镇上已经没有那么多人了。好在店铺还开着门。这个时候开、小卖部的东西很多,除了一些包装好的东西,还在年节的时候带着卖点菜和肉。
称了五斤有肥有瘦的猪肉,拿了三条两斤重的大鲩鱼。又挑了十个大罐头,买了五袋红糖。
“大嫂,咱咋不买点卤肉回去?要不咱买点卤料回去自己做。”
“卤肉,那是啥东西?”
刘芸这才想起来,这个时候的小镇上是没有那种东西卖的。上辈子记得只要是年节的时候,家里都会买点卤肉,后来食品安全得不到保证了,就都买了卤料自己回去做.嫁人之后,家里有了厨子,厨子知道自己喜欢吃这个味,特意去学了有名的高家卤肉坊的手艺,自己当时在家没事干,还跟着学了来。
卤肉的香味可不是每个人都能抵挡的,刘芸突然有了想法。
“大嫂,咱这边有卖佐料的地方不?”
李梅点了点头,“有道是有,不过东西也不多,就是一些油盐酱醋茶的。”
“没事,咱先去看看。”只要有八角那些香料,自己配一下,还是能调制出来的。
两人到了镇上稍微大点的小卖部里找了找,果然在角落里看到了八角一类的香料。
小卖部老板见她们两有兴趣,忙推销道:“这可是好东西啊,当初从城里进货的时候,那些人都说好。只是咱乡下人嫌麻烦,不喜欢用这些个炒菜。你们要是要,我给你们便宜点。”
刘芸当然知道这是好东西了,绝对的好东西啊,不管是炒菜炖汤还是卤东西吃,都能用。她自己要做生意,自然也不好用家里的钱,就掏出了口袋里的买了香料,又买了一袋酱油。顺便又割了两斤肉。一共花了两块钱。
李梅奇怪的看着刘芸手上的东西,“咱家都买了这些了,你干啥还拿自己的钱买。你那点私房钱还好存着,战国平时不在家,你钱花完了找谁要去。”
“大嫂,我这可不是买着咱家用的,我这是准备做点东西出来卖。”
“啥东西?”她实在想不出这肉和这些奇奇怪怪的东西能做出啥子东西来。
“卤肉。”刘芸神秘的笑了笑。
天上的雪越下越大,估摸着待会路上更难走了。两人东西买齐了,趁着天还早就往家里赶了。
回到秦家的时候,高翠花已经开始做饭了,看到两个儿媳妇赶回来了,还挺高兴。
李梅把东西和剩下的钱给了高翠花,还把账目报了一遍,顺便提了提刘芸那些东西是用自己的钱买的,准备做点东西去卖。
刘芸对于李梅的这个举动是很感激的,这话由李梅来说比自己说更合适,高翠花的心里也会好想些。
果然,高翠花只是愣了一下,然后就笑着说道:“行,你自己有这个想法也行,只是别浪费东西就行了。”
刘巧慧坐在灶台下添着火,这下子立马刻薄说道:“说来说去还不是咱们家的东西。”
高翠花脸上的笑容拉了下来,转身又去做饭了。刘芸拉着李梅,“大嫂,待会下午我就做,你跟我一起吧,到时候学了这个手艺,你也能做这个生意。”
“教我?”李梅显然有些惊讶,这里但凡谁有个拿得出的手艺,都藏的跟什么似的,像刘芸这么大方的,还真是少见。不过她确实挺高兴的,笑着点头,“行,可别光顾着教我,咱给你打打下手就行。”
中午吃完饭后,刘巧慧又躲回了屋里,高翠花有些不喜。之前说老二媳妇好,结果现在越来越会躲懒了,这老三媳妇名声差,但是这些日子看着也是会干活的,还会来事。当初老头子非要说这个媳妇的时候,自己还闹了一场,现在看来,老头子眼光还行。这样一想,她看刘芸的眼神也越发的和善了。
李梅和刘芸一起收拾了桌子,把厨房都弄干净了,就开始做卤肉了。
卤肉不能用大铁锅,刘芸特意把家里用来腌菜的坛子洗干净了,把肉里面煮着去腥味。
看着刘芸这动作和过程都挺有条有理的,李梅也越发的认真看了。
配料的过程,刘芸都是一边配一边讲,还把注意事项也讲清楚了。
随着肉的香味慢慢的传出来,李梅真的肯定,这三弟妹还这有把刷子,她还没有闻过这么香的肉香味呢。
把肉从卤水里弄了起来,刘芸又用小火把肉放到锅里炒塘,慢慢的,肉果然变陈红色的了,表面一层有油又有糖,看着就有食欲。
刘芸拿筷子挑了一小块肉递给了李梅,“大嫂你尝尝