季奶奶心情好,再加上就她们祖孙俩在家过年,也用不着准备多少东西,时间还算富足,便没有直接否决孙女的建议:“你又是从哪得了这么一个主意?萝卜怎么炸丸子?还不够糟蹋油的。”
季曼笑嘻嘻地去拽她的衣袖:“试试嘛!我觉得肯定好吃的!就像炸肉丸子一样炸呀!反正都用了油了,不试白不试。”
萝卜丸子肯定是好吃的,就算季曼并不太记得它的味道了,但还是如此坚定不移地相信着。
季奶奶被她歪缠得没辙,只得去翻了一根大白萝卜出来,像做肉丸子一样,把萝卜洗净切成细丁,加了一点粗面搅匀,捏成团子扔进油锅里和肉丸子一起炸。
季曼则在一旁一边咽口水一边出主意:“奶奶,可以把肉肉放在萝卜丸子中间呀!都是丸子,省肉!”
见纯萝卜丸子炸出来也还挺像样了,尝了一个感觉也还不错,季奶奶便愉快地采取了小孙女的建议。
就像曼曼说的,反正都是有肉的丸子,肉和萝卜掺到一起炸,又好吃又省肉,看起来也不算寒碜。
以前季家日子过得仔细,就算是过年的时候也鲜少炸丸子,嫌又费油又费肉,今年季奶奶想着小儿子留下来的两个骨血都在往好的方向发展,才难得大方了一会,倒了一些油出来炸丸子。
这些炸出来的丸子也不全是用来自家过年吃的,而是要给队上几户亲近的人家送一些过去,给人家添个菜,顺便联络联络感情。
季奶奶原
本还有些犯愁,炸肉丸子送出去排面倒是有了,可家里分到的肉原本就不多,肉丸子挨家挨户送出去的话,小孙女恐怕就吃不到多少了。
现在好了,萝卜丸子里头加点肉,还是正经油炸出来的,任谁也挑不出不是来不说,还能给小孙女多留点肉吃,两全其美!
于是,季奶奶切起萝卜来更带劲了,炸好这荤素丸子以后,端着盆往蔡婆子、兰花婶、季有贵、于大成等几家送丸子的时候,还不忘满脸笑意地猛夸孙女的巧思。
那些收了东西的人自然要顺着夸季曼几句,季奶奶便更高兴了,回来做年夜饭的时候脸上的笑就没落下过。
奶奶高兴,季曼本人也咧着嘴高兴得很——不用跟大伯一家讨厌鬼一起过年,奶奶给炸了丸子、还做了好几个好菜,还有向家阿姨送来的麦乳精可以喝,除了哥哥进了部队没回来、磊子哥被大成叔叫去于家过年了以外,这个年简直完美!:,,,请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读