“咯咯咯”
“咯咯哒”
回到悬崖村，赵夏知先去养鸡场抓鸡。
左手一只芦花鸡，右手一只乌骨鸡。
这些鸡，现如今野性十足，全部躲在林子的草丛里。
长势良好，有些发育的快的鸡，已经开始下蛋了。
颜色黄黄的，大一点的，是芦花鸡的蛋。
颜色白白的，如鸽子蛋大的，是乌骨鸡的蛋。
这些鸡蛋，散落在草丛里，东一个，西一个，一不小心就踩碎了，要找起来还真有点费力。
这鸡蛋，卖十块钱一个不算贵吧？
到时候陈若男直播卖货的时候，提高提高价格。
回到家中。
烧水，杀鸡，拔毛，破肚，去内脏，风卷残云，干净利落的就料理好了两只鸡。
接下来是处理紫花苜。按理说要先浸泡三小时，再晒的。
可赵夏知看看天色，太阳快要下山了，他哪里还等得及泡三小时，晒一小时？
那不得明天才能吃鸡？
反正自己现在有真气护体，紫花苜这一点点致幻毒性，根本就伤不了自己。
赵夏知馋虫上脑，决定省掉去毒环节，直接使用。
人类对美味的追求是无极限的。
就好比拼死吃河豚，明知河豚有毒，也阻挡不了美味的诱惑。
赵夏知
将鸡肉放进一个大盆子里，撒上盐，再从口袋里掏出一把紫花苜种子，和在一起，不停的搓揉。
给鸡肉拍打，按摩，这样才更入味。
紫花苜香料渗入鸡的肉里，能使鸡肉纤维裂解，到时候吃起来更鲜更嫩。
他想了想，又从灶台上取下两只干红辣椒，放入碾砵里碾碎，制成辣椒粉。
洒在乌骨鸡上。
香辣味，和不辣味的都有。
揉了一会，放在一旁等入味。
拍拍手，从柴房里找来一把锄头，出了院子门，在路边的一个小山坡上挖泥巴。
悬崖村的土质，是一种红色的黏土。
刨开土面上的杂草和根系，一锄头下去，就是一大坨红土。
红土和上井水，用水捏，像揉面一样使上阴劲。
红土里的胶质物质越揉越粘。
感觉差不多了，赵夏知将腌制好的两只鸡，分别涂上红泥，做成两个皮球大小的泥巴团。
塞到柴火灶台的肚子里，用几根粗柴架着。
点火，屋顶的烟囱很快就冒出了炊烟。
锅里烧水，再架上木桶做的饭甑。
下面着烤鸡，上面煮着饭。
嘿嘿，就是这么节能降耗。
先是大火烧开，让米粒吸饱水分，让红泥烧干。
接着是木柴慢慢燃尽，
转为小火，将米粒慢慢蒸熟。
红泥传递热量到鸡肉里，烤香。
最后明火熄灭，灶台肚子里的余炽，将米饭煨熟，将鸡肉煨香。
别看做法很简单，其实这里面火候很关键，火不能大，也不能小。
火大了，鸡肉烧焦。
火小了，鸡肉夹生。
赵夏知估摸着火候到了，从灶台边拿起火钳，把两团红泥巴夹出来，放在饭桌上等它自然冷却。
这一步也不可少，等的就是刚刚烤出来的鸡的油脂慢慢收回肉里。
他此刻心情非常惬意，哼着歌，从酒坛子里打了一副桃花酒。
桃花水酒，红泥鸡，比高丽棒子自吹的啤酒炸鸡，不知道要好多少！
准备开吃。
却听到院子外面，远远的传来陈若男和林婉婷的声音：“小哥哥，做饭了呀！饿死我了，饿死我了！”
糟糕，这两个吃货回来了！
陈若男和林婉婷，早上就出去了，在悬崖村附近的几个景点疯玩了一天，等回来的时候，早就饿的眼冒金星。
两人远远的看到赵夏知家的烟囱，炊烟袅袅，心中俱是一喜。
小哥哥又在搞什么好吃的美食了。
体内瞬间充满了无穷的精力，以百米赛跑的速度，追风逐电向着他家跑来
。
赵夏知慌乱间，还来不及把红泥鸡藏起来，就看到眼前飞过来两个花蝴蝶一般的娇娇身影。
“赵夏知，今天做了什么好吃的？”陈若男四处张望，除了饭桌上放着两团泥巴，一壶酒，好像没看到有什么美食啊。
不对，怎么有一股奇异的香味啊？！
林婉婷也闻到了烤鸡的香味，不对，还有一股闻起来就令人控住不住口水的浓郁香料味。
两个女人吸着鼻子，像是猎犬一样到处闻。
最终将目光聚焦在饭桌上的两团泥巴上。
“叫花鸡？！小哥哥，你还会做叫花鸡给我们吃啊！太好了！”
林婉婷兴奋的冲过去，丝毫也不客气，伸手就去抓。
“等等！”赵夏知来不及阻挡，就听到林婉婷哎呀一声。
烫到手了。
活该。
可林婉婷丝毫没有被吓倒，将手指放在嘴巴里嘬着，眼睛一刻也没离开红泥巴。
赵夏知暗叹一声，哎，怎么把这两个吃货给忘了。
这两个