夫妻俩想明年要真的干旱,那天气肯定会比往年热,盘算明年大致多用的东西.
“现在药铺还是很忙,过年后再去买煲凉茶的药材,这几天女人忙着做过年用的肉菜,你差陆家父子去多买些干山楂片,乌梅,绿豆”,苏叶说.
“好,明年我们多种几窝西瓜吧”
“运出去卖吗?”
“到三月,如果春雨真的比往年少,西瓜可以多种些运气卖,能卖上价.”谢卫华说道.
谢卫华头发差不多干了,苏叶放下布巾,说:“我觉得不仅光我们能觉查到天气异常,其它人也能,明年全一窝蜂的种西瓜,那就惨了”.
谢卫华想想,也是,一般老百姓想不到,官府总有想到的官员,还有各大小地主的当家人,对天气变化较为敏感.
苏叶又说:“我现在担心的是,雪再继续下,地里的小麦要冻坏了.”
这个谢卫华还真没想到,他叹气道:“冻坏就刨了种玉米,留的种子不够就从吃的那里挑”,担心没用,只能往最坏的方向想.
谢卫华第二天见苏景旭时,并没有跟他说自己猜明年可能干旱的事,只和他说今年比往年冷,雪下得比往年多,天气有些异常.
果然,苏景旭回他:“我们也发现了,问过几个外村六十岁左右的老人,他们大都说当年雪量大,次年雨水就减少,晚点村长会挨家挨户通知下去,粮食不能卖,明年猪少养”,经过灾难的人,太明白粮食的重要性.
苏景旭又说:“你家的柴、木炭备有多吗?没有的多备些吧.”
谢卫华笑应:“备了很多,不意外能烧到明年四月.”
“也是,你们夫妻做事一向周全.”
.......
今年年底因这场流感,卖货的货压手里,很多人家年货没买齐,腊月二十五到二十九,这六天,天晴,大家忙着卖货,买货,搞卫生,砍柴,炸丸子,做酥锅......,忙的团团转,到除夕前一天才消停,在外的也赶回来了.
除夕这天早晨起来,天上云层厚重,有下大雪的迹象,家家户户急忙贴春联,挂红灯笼.
到下午,狂风大作,大雪纷纷扬扬飘下,外面空无一人,动作快的人家年夜饭已开始.
谢家饭厅,壁炉里柴烧得火旺,下人们上完菜已离开,大人小孩十一人围坐一起,小承霖躺小床里呼呼睡觉,男人们倒上白酒,女人们倒的红酒.
苏叶旁边的谢云舒眼巴巴地看向娘亲杯里的半杯红酒,说:“娘,我也想喝.”
苏叶思绪一转,说:“吃完给你喝两口”,吃饱饭了喝两口醉了也不怕.
谢承瀚一听,大声说:“爹,我也要喝酒.”
谢卫辰看他一眼:“吃完饭.”
谢承瀚眼睛一转:“爹,我是男人,能和五口吗?”
谢云芙:“哥哥是男孩子,不是男人.”
谢卫远哈哈大笑:“对,是男孩,不是男人,承瀚好好吃饭,长大了跟三叔拼酒.”
谢母看向谢卫远,严肃地说:“卫远,过年期间不许像去年一样天天喝酒,喝个没完没了,去年有人喝醉酒回家倒路上,大过年的丢人性命.”
谢卫远嘻嘻笑道:“娘,我心里有数,大哥二哥也喝,你只说我,不公平.”
谢母微笑道:“你哥哥们自我管理强,稳重,有分寸,哪像你,心里没数,兴致一来不管不顾.”
谢卫远摸摸鼻子,认错:“娘,我知道了.”
谢母说一声:“开饭.”
年夜饭的菜没有太多,十个菜,十全十美,苏叶亲手做了蘑菇炖熏猪腿,这个菜现在在福家村,和鱼一样,是家家户户年夜饭桌上必不可少的.
这蘑菇炖熏猪腿对福家村人来说有着不同的意义,最早从苏世伟家吃到的人,回去后夸上天,后又流传全村,当时刚能吃饱饭的村民们被吊得流口水,无比渴望也能吃到那样的美味.
怀着这美好的愿望努力生活,后来生活变好,大家都吃到了念念不忘的蘑菇炖熏猪腿,果然是美味,满足了心中愿望,不知从什么时候起,这道菜是每家年夜饭桌上不可少的一道菜.
这个菜几乎没人不喜欢,尤其受老人小孩子欢迎,今天苏叶用的这条猪腿是前年的,味道醇厚。
谢母一出声,筷子全伸向这个菜,苏叶夹给谢云舒,看见谢卫华夹给谢承瀚了,夹一块吃进嘴里,味道就是那个味道,真好吃.
吃两块熏腿皮,喝一口红酒,这滋味难以言表。
谢卫远连夹几次,喝一口酒,说:“这菜不酸不辣,可一吃,有种满足感,整个胃都舒服了”.
苏叶来一句:“你吃的不是猪腿,是情怀.”
赵晴笑道:“大嫂果然是写书的,真会说话.”
谢卫辰小声念两次后说:“这话说得太好了.”
小孩们埋头苦吃,大人们话忒多,吃好东西要紧.
炖猪腿好吃,酸菜鱼也不差,唔,四喜丸子也不错,梅菜扣肉好香.
谢承瀚吃得正起劲,就听到他娘说:“承瀚,别吃那么多肉,吃撑了肚子疼.”
谢承瀚正好夹一块扣肉放碗里,悻悻说:“娘,我