第一次做的一千多个松花蛋，亲戚族人多，每家送十几二十个，很快送得只剩下一百多个，留自家吃。
两天后苏世泊从外面回来，叫谢卫华去了他家一趟，谢卫华带回家的消息是松花蛋能卖十二文一个，生鸡蛋现在价格是一文一个，除掉用料和人工，利润还是不错的。
但家里事多，谢家只把自家有的鸡蛋和鹅蛋做完，鸡蛋做的卖出，鹅蛋做的自家吃，没收村里的鸡蛋做，苏世伟也一样，听说苏世泊收了一些。
这天早饭过后没多久，家里来了访客，苏叶泡了茶，温和跟对面不安的三人说:“叔，婶，妹妹，先喝茶，有事喝完茶再说”
来找她的是一对三十来岁的夫妻，一个十二、三岁的小姑娘，苏叶记得男人叫苏世刚，家中老二，和苏世伟是出了五服.
他经常上苏世伟家打短工，干活很实诚，话极少，苏叶曾听别人说他的境况跟苏世伟一家在老家时一样，父母极为偏心，年初时分家，分家时因偏得太过，当时还闹得挺大，五个孩子，前三个是女儿，两个小的是儿子。
喝了茶，三人不安减了些，夫妻俩想说什么却说不出口，苏叶目光看向小姑娘，语气温和:“族里姐妹多，我还不知妹妹大名？”
小姑娘壮了壮胆子，语气坚定:“叶子姐，我叫苏青，青色的青，我们今儿来是因为听说叶子姐整出松花蛋，可以花银子买下做法”
苏叶:“你们家是要买下做法？”
苏青双手紧张地抓衣角:“是，不过叶子姐我们家只存有十两银子，不够的能不能打欠条？我们慢慢还”。
苏叶朝她笑了笑:“我欣赏你的勇气，我答应了，只是听说你祖母比我祖母更厉害，若是挣到银子你家拿得住吗？”，看得出来，这主意是这小姑娘出的，也不怕做亏了，踏出这一步很不容易，需要勇气！
苏叶的笑容安抚了苏青心里的不安，又听到苏叶说欣赏她，心里很兴奋，她把这种兴奋压下去，坚定地说:“能”
苏叶目光扫过一旁的夫妻俩，这两人太老实也太没主见，心里叹气，对苏青说:“苏氏族长不是摆设的，该用时就用”。
苏青声音高了一点点:“叶子姐，我明白了”
苏叶微笑:“做松花蛋要买一些材料，你们手上银子留着吧，买方子银两全打欠条，我是信你们的，但为防以后出麻烦，为双方着想，我让人去请旭哥来做证，如何？”
苏世刚这回开口道:“好，这样很好”。
赵三竹很快把苏景旭请来，双方签订了合约，签了欠条，商订后面的事，苏世刚三口回去了。
三人走后，苏景旭站起来说:“我也回去了，最近几个孩子闹我画小画本闹得厉害，小故事不错”
苏叶也站起来:“今天麻烦你了”
苏景旭微笑:“客气了，希望他们家这次能立起来”
“苏青那小姑娘不错，勇气可嘉”
“放心”
次日，苏青来到谢家，苏叶用这两天捡的鸡蛋，手把手教会了她，下午，苏青满怀希望地回家了。
中秋节前两天，第一批松花蛋上市，当天，府城和风楼跟县城和风楼推出几个新小菜品，主食材是松花蛋。
反响是两面性的，喜欢那味道的很喜欢，不喜欢的觉得难闻，总体来讲喜欢多过不喜欢。
苏叶小姑父刘清晖在府城和县城的杂货店也上了，两天内反应平平，刘清晖不怎么在意，回来过中秋时说:“新东西出来总要大家接受的一个过程，慢慢会火起来的”
第一批货出去后，当天晚上睡前，苏叶想起一事，和谢卫华说:“华哥，八月中后早晚天开始凉了，松花蛋二十天的腌制时间怕是不够，得满三十天再上市，姑父那里你说一声，我爹和苏青那两边我来说”。
谢卫华从后面环抱妻子，闻着发香:“知道了，九月初一乡试，卫辰、大哥、大姐夫都进场，二十五日杀那头较小公牛，做点牛肉粒给他们送去吧.”
“好，娘明天回来，过节后就在家里了，卫辰他们回来过节，节后把承瀚留下来，卫辰考完再送去如何？”
“由他们做决定，卫辰自己说了，这次考不中的，他只是下场试乡试氛围。”
“没心理负担不紧张，反而更好发挥，说不定就过了呢。”
“不好说，看运气吧，十三叔公说科举有时候运气非常重要”
“也是”，苏叶也知道有时候一点点意外也会毁掉一次考试。
次日早饭后，苏叶差赵三竹去请苏青过来一下，来的不止苏青，苏世刚也来了，父女俩这一路心很忐忑，很不安地坐石凳上，吴大妮给他们一人倒一杯薄荷茶后，苏叶温和地说:
“不用担心，不是什么大事，叫你们来只是和你们说现在天气早晚变凉，松花蛋腌制时间从二十天延长到三十天，天更冷时要搬进地窖，腌制时间更长”
苏青听了松口气，她还以为昨天卖出去的松花蛋出了什么事:“叶子姐，腌制时间不够会发生什么？”
苏叶:“蛋不成形，没松花状，运气不好吃了会有轻微中毒”
苏世刚保证道:“叶子你放心，我们一定按你说的做”