火锅放在中间，外面放着一圈盘子，分别盛着羊肉、白菜、菠菜、粉皮、冻豆腐、山药、木耳、蘑菇。还有几个小盘，盛着调料，豆腐乳、蒜泥、糖蒜、韭花酱、细盐、芝麻油。另外，每人一碗芝麻酱。
姥姥把切好的薄羊肉片下到火锅里，稍停了一会，就浮了起来，捞出来沾上芝麻酱调料，滑嫩鲜美，味道好极了。
“好吃，姥姥，您买个火锅吧，咱回家也吃涮羊肉，真好吃。”悠悠吃着给姥姥提建议。
杨奶奶笑着说：“悠悠，奶奶家有火锅，一会给你拿一个。现在，可没有卖火锅的。”
是的，在这吃饱都困难的年代，人们一年也吃不上几次肉，确实没人买火锅，县级城市不卖火锅也很正常。
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