“这也算吧。”林一凡点了点头。
千页豆腐是近些年很受欢迎的素食食品之一。
千叶豆腐用大豆粉及淀粉为主要原料制成的,看起来像豆腐,吃起来口感Q弹爽脆。
虽然称为豆腐,但是跟岛国豆腐似的,它跟豆腐也有一些差距,只能算是近亲。
千页豆腐去掉了黄豆中的脂肪、碳水化合物,大豆磷脂等生物活性成分也损失了。
剩下的成分主要是蛋白质,因此营养价值不如真正的豆腐。
“梓萱姐姐,轮到你了,你也说说呗。”见曾清婉侥幸过关,林巧儿将矛头对准了吴梓萱。
“丫头,你这可难不住我,我直接说两个,油豆皮和腐竹!”
吴梓萱没有被吓到,还来了个反杀,直接说了两种豆制品。
“你这有点耍赖啊,把油豆皮晒干了,不就是腐竹了。”林一凡忍不住笑道。
吴梓萱的说法,确实挺鸡贼的。
要是这么算的话,一下子能说出好几种来。