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张匀屛点点头表示知道了，他下了卡车，朝火锅分馆指了指，示意江芝莲赶紧先处理眼下这个棘手的问题。
江芝莲锁好车，笑着跳下来，走进了分馆。
在这次的统一扩建中，分馆的变化是最大的。
江芝莲和张匀屛两人合力，说服周边的几家，租下了他们的屋子和小院。
并说服他们同意进行大的改造。
一开始周边几间屋子的主人肯定是不乐意的，但后来看在江芝莲给的钱多，每个月的租金也不少的份儿上，就都同意了。
至于相关手续，自然全都是张匀屛去办理的。
江芝莲有时候也会突然意识到，在事业上，她对张匀屛的依赖感，越来越深了。
目前来看，有个得力而靠得住的帮手，无疑是件好事。
但从另外一个角度，长远来看，又有其隐患。
假如哪一天张匀屛不干了呢？
不管主观还是客观原因，要是他离开了。
必定会遗留下很多其他人无法胜任的工作。
即使是江芝莲自己，都不晓得这么多麻烦的手续，是否能顺利地办下来。
江芝莲把脑中一闪而过的想法甩掉，走进分馆，看了眼宽敞明亮的大厅。
跟之前一比，简直鸟枪换炮，来了个质的大飞跃。
随后她留意到了店里的服务生。
男的各个得有一米八的个头，身形也都很挺拔，像一颗颗行走的松柏。
而且五官端正，眉目俊朗。
打眼一瞅，好似画报里走出来的模特。
有的烫着卷发，有的是四六分的头，头发上打着发胶。
充满了年代感。
女孩子们就更美了。
个头普遍也都不低，腰身纤细，明眸皓齿，有的笑起来还有漂亮的小酒窝，真是迷人的不行。
这颜值，这气质，不用特别的包装，都可以直接在娱乐圈出道了。
江芝莲顿时发觉了陈女士的一向新技能。
星探！
这挑人的眼光，着实不错。
不过，看他们端盘子、擦桌子的样子，却挺让人头疼。
也不知道长得好看的孩子，是不是在家都比较受宠，都不怎么干活。
瞧这幅样子，一看就不行。
江芝莲观察了一会儿，发现也就一个男孩和一个女孩还可以。
还有教的余地。
而且也不知道他们能不能吃的了苦。
毕竟做服务生，对体力和耐力都是一种挑战。
江芝莲这边跟国营饭店不同。
国营饭店每日供应的菜就那么些个，客人到窗口点菜，还要自己端菜。
不需要服务生忙碌太多。
江芝莲这边，就完全是另一番样子了。
因为给的工钱高，肯定会吸引各式各样很多人。
陈女士从中光挑好看的要，可不就变成眼下这样了嘛！
难怪张匀屛这么犯愁。
江芝莲观察完，就近问了一个美女服务生，“你们陈经理呢？”
她指了指楼上，小声说道：“二楼有人吵架，陈经理刚才上去了。”
“好，知道了。”江芝莲刚准备往二楼走，就听到一声脆响，是盘子摔到地上的声音。
“老板，对不起，我马上就收拾！”三米开外的一个帅哥服务生立马朝江芝莲鞠躬道歉，一脸慌慌张张的样子。
张匀屛摊手，一副已经见怪不怪的样子，估计之前也发生过类似的事情。
江芝莲哭笑不得，这时候服务生不得先看看碎掉的盘子有没有碰到客人，然后跟客人道歉沟通，表明马上会补上这道菜嘛！
最基本的状况都处理不了，这还得了？！
江芝莲看到摔的盘子里装的是凉拌菜，菜汤比较多，溅到了旁边一位客人的鞋子上。
而做错事的服务生，只顾着捡地上的盘子的碎渣，根本没有留意到客人的鞋子。
这位客人是个性格温和的中年女士，她没有表达什么不满，大概是体谅年轻人的小失误，所以没有开口责备。
江芝莲轻叹一声，决定自己上前跟客人道歉。
不过张匀屛的动作还是快了一步，率先走到了她前面。
结果这时候突然又跑过来一个人，反应比张匀屛还要快。
这个人是火锅分馆之前的老员工，他是个三十出头的大哥，为人内敛稳重，平时都闷头干活，话不是很多。
此时他蹲下来，用干净的白毛巾，快速擦干净了客人脏掉的鞋子，真诚道歉，并做主加送了一盘当日的小点心。
客人连声说没关系，谢谢送的点心。
江芝莲欣慰地看了服务生大哥一眼，在心里为他默默地点了一个赞。
现在店里人多，不适合当面夸奖，也不适合当面教那个懵头懵脑的新人。
等饭点过了再说吧！
江芝莲上楼先去找了陈翠红。
二楼里边设置了几个小包间，外面还是用餐大厅。
江芝莲一上去，就听到了很大的吵闹声。
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