时间提高效率,同时也为了让广肚的口感更好,创造出了四层发肚法。
这个方法也是赵金马今天要教徐拙的,让徐拙有些诧异。
因为他从没有听说过这个方法。
赵金马把广肚从袋子里拿出来,然后架上炒锅,锅里倒入花生油,开火烧制。
一旁的徐拙看得很是诧异,这不就是油发方法吗,这要是也能成为创新的话,那我明天都能称自己为烹饪行业的拓荒者。
锅里的油温差不多有三成热的时候,赵金马把火调小,然后将那些干巴巴的广肚放进了油锅中。
这么早就放进去吗?
徐拙不懂这玩意儿,所以也没像是好奇宝宝那样问东问西,而是保持沉默,时不时在露出一副果然如此的表情,来显示自己的见多识广。
其实,他对赵金马做的一切都不是很懂。
别说互动着讲解了,甚至这些做法的专业名称都叫不上来。
就在徐拙把这个所谓是四层发肚法当成传统油发的时候,就看到赵金马用筷子夹起锅里的广肚片,看到已经发软了,便用筷子从油锅中夹了出来。
嗯?
什么情况,这会儿完全没有涨发呢咋捞出来了?
看来,这个所谓的四层发肚法,确实有不一样的东西啊。请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读