是蒜泥加点陈醋再淋一些香油,也跟系统搭不上关系。
而且在饭店里,窝窝头也挺受欢迎的。
不管桌上有多油腻的大鱼大肉,只要端上一盘窝窝头,整桌菜都变得绿色和健康了起来。
红薯叶窝窝头的做法很多,配料除了常见的面粉之外,也有用玉米面或者高粱面等粗粮制作的。
徐拙没什么经验,打算从最简单的做法做起。
首先把红薯叶浸泡半小时,清洗后去掉红薯梗,只留红薯叶。
把红薯叶切碎装进盆里,加入面粉后进行搅拌。
等到盆里没有干面粉的时候,再用手和成面团。
接着盖上湿布,醒面十分钟。
十分钟后,徐拙用手挖拳头大的面团揉成圆球,在上面掏出一个窝窝出来。
然后再稍微修饰一下,让窝窝头的外表更加漂亮,一个红薯叶窝窝头就做好了。
等到所有的面团都做成窝窝头之后,徐拙打开蒸柜,把蒸盘放了进去。
然后开始进行蒸制。
趁着这个时候,徐拙捣了些蒜泥。
他把蒜泥盛在碗里,加入生抽香醋食盐和香油搅拌均匀。
等到窝窝头蒸出来之后,徐拙摆在盘子里,拍了张照片发在了朋友圈。
“窝窝头,一块钱四个!”
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昨天咱们的盟主【品茗的猪】问我要不要加更,然后还跟盟主【哈利波特yy】一前一后进行了打赏,我也不好意思拒绝,决定三更试试。
不过真的很辛苦,因为我现在腰椎还无法受力,绝大部分时间得躺着,全是举着手机在打字,眼睛、胳膊以及腰腿都有些受不了。
以后还是老老实实两更吧,到四月份能用电脑了再多更,不然身体真扛不住,实在对不住大家啊!:,,,请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读