几人吃完饭散了,高大海和高大江回家,高强留下来和高博商量到底是先扎棚子还是先盖牛舍。养殖和种殖相结合才能双赢,商量的结果是一块儿进行。高大海负责带领村儿里的仅存劳动力扎棚子,高大江找施工队盖牛棚鸡舍。高强和邢秘书继续迎接游客,一天两趟虽然有点辛苦,可是能立即变现。再加上,现在春季是旅游的旺季,等过了这个旺季估计就没这么多人了。所以,要抓紧这个时机赶快赚点现金。
开临时会议的同时,邢秘书去帮高妈妈收拾碗筷。邢秘书和别人不同,他从小就比较独立,不但事业上不差,居家过日子也是一把好手。超市和市场是他常去的地方,还能烧得一手好菜。不过能尝到他手艺的人可不多。近期他的计划是,把高妈妈烧农家菜的技术学到手,改天他要亲自给强哥做一顿爱心盛宴。
高妈妈见邢秘书扎着围裙围着灶台刷碗洗碗就一阵乐:“得,你要是个姑娘,我指点给你说个好媒。”
“哈哈,阿姨您真会开玩笑,我是一个人生活惯了,什么事儿都得自己来。”
邢秘书正在一脸好奇的研究高博家的灶台。这个灶台应该是传统灶台,四四方方,中间一口圆形的铁锅。下边是用泥和砖垒的,上面贴着大理石。一个大锅盖,有藕叶那么大。做饭的时候把柴火扔进灶洞里,都是烧桃木杨木柳木枝,做出来的饭味道相当好。
虽然高博给妈妈买了电磁炉和煤气灶,可高妈妈还是习惯烧大锅,顶多用电饭煲蒸个饭。像炒菜啊,做汤啊,蒸馒头啊!高妈妈都是用大锅来做。味道好不说,还节能环保,重要的是,她用着习惯。
邢秘书将青瓷碗放进碗厨里,继续回为研究灶台。正在一边发面的高妈妈见了笑道:“你看它干嘛这孩子?”
邢秘书道:“我是想知道,这东西能烧得着吗?这么小的洞,火能着得了?”
高妈妈将发好的面放到炕上,盖上盖垫,又盖了层被子捂着。邢秘书见了又一脸新奇,问道:“这又是在干什么?”
来到高博家,邢秘书简直成了十万个干什么。高妈妈只好一一对他解释,道先是灶台:“你看看这个灶洞,是分两层的。上边一层放柴火,中间放了火篦子。下边一层落灰,通风。火一点,风自动往上吹,烧完的草木灰漏到下边儿,就不怕灶洞里灰满没法烧柴了。早晨做饭之前把下边的草木灰掏一下,这样就能接着用。做饭快着呢,比你们用的电磁炉好用。”
“哦~!邢秘书点头,原来如此,人类的智慧真是博大精深,这东西是谁发明的呢?
“那这个呢?”邢秘书又指了指高妈妈捂好的生面团儿:“为什么要把它捂在被子里?不怕捂坏了?”
高妈妈笑了笑:“这你就不懂了吧?生面蒸出来的馒头,又黑又硬,啃不动。发面蒸出来的馒头才又香又软。把面活好后放到暖和的地方,面就能发起来,这样才能蒸馒头啊!”
邢秘书一脸疑问:“那,这么捂着就能发起来?”
“当然不能了,得用酵面头。上次的发面留拳头大的一块儿出来,和生面和到一起,这样就能发面了。”高妈妈耐心的解释,她曾经想,要是有个闺女,这些活儿得一一教会了。可惜高博是个男孩子,呃,不过,这个男孩子,也跟女孩子差不了多少了。早晚,也是要嫁出去的。
作者有话要说:觉得高博和沈总感情进展快的稍安勿躁,呵呵,你懂的,好戏还在后头。
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