陈东不动声色,等酒席结束后,借口去醒醒酒,和孙海在院子外头的一个僻静角落碰头了。
“孙老哥,你今天可是把我坑惨了!”陈东苦笑道。
孙海也无奈道:“陈老弟,我也是没办法,这群家伙听闻县府那边要把外卖平台投入建设,一个个跟看见了肉的饿狼一样,硬是把我推出来,这才有了今天的逼宫一事!”
“不过,陈老弟,我不得不佩服你,这要是换做其他人,被这么家乡大义一压,还有这么多乡里乡亲给你吹捧,恐怕早就晕头转向了,还得是你,这个时候都能保持清醒,最后那一招县府共同管理,实在是漂亮啊!”
陈东摆了摆手,递过一根烟,两人点燃,吸了一口,陈东才说道:“孙老哥,你就别夸奖我了,我也是被逼无奈,虽然早就猜到这群饿狼肯定不会放过这次机会,但没想到来的这么快,属实是没有做好准备。”
“不过,我好奇的是,以孙老哥你的地位,居然也会有身不由己的时候吗?”
对于刚才的逼宫一事,陈东倒不会怪罪孙海,别看他是一行行长,还是秦伯的学生,看起来在罗山县地位无比崇高
,无论是谁,只要跟钱有关,都要给他三分薄面。
但实际上,孙海自身资产也只不过是个中产阶级,甚至还不如某些公司的部门经理有钱,别人贷款是要求他没错,但若是所有人都不贷款,他的业绩也不好看,所以,有时候,受人尊敬,也得受人约束。
“唉,这不是老话说的吗?手里没钱,说话没底,我要是跟陈老弟你一样资产上百亿,这些家伙我才不鸟他们!”孙海叹了口气,吸了口烟,显然也很无奈。
“不过,陈老弟,你那个外卖平台到底什么情况,之前你和秦伯聊天我虽然听了个大概,但还是不太明白,我实在不明白,不就是把乡下的餐馆搬到了线上,怎么就会有百亿规模呢?”
这个百亿,自然是县府为了宣传故意夸大的,实际上,加上前期投资,以及县府贷款,还有中期囊括很多行业进去,才勉强够得上百亿,真正落成之后,能有个五十亿,都算是极为成为了!
陈东微笑道:“2013年罗山县的餐饮业总营收大概在15亿左右,当然,这里说的是毛营收,没有减去食材成本和人工成本,店铺成本,当然,这
个不需要我们去操心,那都是外卖商家需要考虑的。”
“我所设想的外卖平台,主要做的事情也很简单,就是让现在不想做饭又不想出门吃饭的懒人一族,有个可以吃到热乎饭的方式。”
“外卖平台主要的利润来源是抽成,打个比方,原本去店里吃一碗牛肉面,可能只要10块,我在美团外卖平台上定价为15块,那我的利润就是5块,因为不需要承担食材成本,所以我的成本仅仅只有平台运营和配送费,我考察过华京美团外卖的经营方式,若是规模够大,平摊下来,可能这一单能拿到四块五的净利润。”
“一单不算什么,但若是上百单,甚至上亿单呢?”
孙海有些吃惊,虽然四块五对他们来说真的就不算钱,但一旦这个单价乘以一亿,那就是非常可怕的数额了,而且,要注意,陈东说的净利润!
在这个年代,很多有钱人做生意的方式还是大买大卖,资产有一千万的人,就想着一单赚一百万,至于薄利多销,那都是摆摊小贩干的事情,在他们看来,根本不值一提,更别说,投入巨大资金去拓展市场了。
“不过,我们
罗山县常驻人口也不过是50万左右,就算每人都点外卖,想要达到一亿营收,都是很困难的事情吧?更何况,还是有很多人会自己做饭的吧?”孙海道。
陈东点了点头:“孙老哥说的没错,如果只是靠吃饭,确实很难达到一亿规模的营收,至于百亿,更是妄想,但如果买水果,买大米,买衣服,甚至买家电什么的都可以在外卖平台上事先呢?”
孙海一愣,这一点的确是他没想过的,他刚想说,现在不是有桃宝吗?网购这么方便,人家在你外卖平台上买这些干嘛?
但他很快又明白了一个问题,如今的网购虽然发达,但监管体系做的并不算好,假货和次品很多,虽然各大网购平台都有售后服务,可以退换,可是,不谈来回运费的损耗,光是其中耽搁的时间,以及与商家沟通的时间成本和情绪成本,就会让很多人很烦躁。
可是同城配送,这个情况就会很少发生了,因为都在一个县城,所要买的店也知根知底,哪怕是出现残次品,扯皮也更方便!
而且,正因为距离近,商家更不敢以次充好,因为一旦事情闹大,只要消费者告
一下,或者四处宣传一下这家店的恶劣行径,恐怕他的店就开不下去了!
“等等,我突然想到一个问题!”孙海脑中灵光一闪,“你这样搞外卖平台,是不是变相地促进各行业的内部竞争?他们为了争抢顾客,就必须要把产品做的更好,比如饭菜做的更好吃,衣服做的质量更好,甚至,为了吸引顾客,他们还会相互降价,而如此一来,你的利润空间,也就更大了!”
陈东微笑道:“这是后期的事情,而且,虽然在罗山县这种做法