“啪嗒!”
是大门被打开的声音,刚刚吃了午饭收拾完,从厨房里走出来的陈娇听声愣了一下,随后反应过来,连忙快步上前几步,在客厅旁边站定看向大门,要是有坏人进来了,这距离陈娇还能有几十秒的反应时间,至少能躲进卧室,有个报警的机会,而不会直接送了人头。
想象中的黑衣坏人没有进来,门打开,啪嗒啪嗒踩着一双恨天高走进来的是一个身材火爆的大美人,明明普通人穿在身上很正常的连衣裙,愣是因为她36D大胸和翘臀穿出了一丝色气来。
“袁姐您提前回来了。”陈娇连忙上前打开鞋柜找出一双柔软的棉质拖鞋,放在女配袁姐的脚边,然后起身将她身上背着的一个闪亮亮的小背包接过来。
和某些各种作妖的富家女不一样,也有可能是经历了一次家族公司要破产的事情,长大了成熟了,在原主眼里袁姐这个富家女不难伺候,至少不会连鞋都要保姆帮她换。
陈娇将背包放在客厅的桌子上,然后进厨房冲了一壶温热的柠檬水出来,这一眨眼的功夫,就见袁姐已经换好了鞋,姿态有些随意的坐在沙发上休息,有两个男人正一人提着一个行李箱吃力的上楼去。
扫了一眼那两个男人,陈娇没说什么,那是袁姐的生活助理兼职保镖,平时出差什么的,都是这两人负责搬行李开车之类的。
“袁姐现在中午还没过,您要不要现在吃午饭,还是先去泡个澡。”陈娇一边倒柠檬水,一边问道。
袁姐脸色有几分疲惫,接过陈娇手上的杯子,喝了一口“我先去泡澡,小陈你去做饭,刚刚下飞机还没来得及吃饭,多做一些让小姜和小于也吃了饭再走。”
“好的!”陈娇应道,心里却有几分明白,为什么原主会觉得女配不错。
像这种体贴身边人的富豪并不多见,毕竟人家又不是没有给你开工资,玻璃心受不了气的那就辞职走人别干着一行,人家要的是伺候自己的保姆不是要被人伺候的大爷和公主。虽然的确是有相对体贴的富豪,可多数都是在富一代,袁家已经富四代了,女配能有这教养的确很容易得人心。
放下茶壶,陈娇转身进了厨房,一阵后怕,还好她一向都小心谨慎,不然这会儿要做菜就抓瞎了。
像这种出差提前回来的事情,在原主的记忆里也不是没有发生过,只是这一次稍微有一些不凑巧而已。
淘米先将米放在电饭煲里煮上,袁姐因为要保持身材平时基本上除了粥外都是不吃饭的,但小姜和小于两个看上去快两百斤人高马大的大男人,不吃饭估计是怎么也吃不饱。
原主的手艺不算很好,会的绝大多数都是家常菜,还好袁姐也不挑剔,按照她的说法就是要吃大餐她回家做什么,回家不就是吃家常菜嘛!
看了一下冰箱里还剩下的食材,陈娇心里有了主意,准备做:酸菜鱼、洋葱炒牛肉、香菇油菜、清蒸鸡蛋羹、凉拌黄瓜、丝瓜皮蛋肉片汤和一个开胃的酸辣藕丁。
先将冰箱里的鱼、牛肉和瘦猪肉拿出来解冻,随后陈娇开始切酸菜,酸菜鱼最重要的就是那汤,不想加其他调味品就有那味的话必须要提前熬酸菜,把酸菜的酸味和辣味给熬出来。
将酸菜汤底上火熬好后,陈娇开始切藕丁,上辈子她请过专业的厨师教导厨艺,西方的东方的名厨都有,还有一些专门做大锅饭的厨师,所以知道一个人做一顿饭,尤其是要在节约时间的情况下,要什么先做什么后做。
首先是汤,如果是要煲汤,一般都要好几个小时一点要先做,如果是小菜清汤的话可以自己调整时间;然后米要先煮,因为米一般至少要煮半个小时以上才能熟;接下来就是开胃的凉菜,因为凉菜做好后放在一旁不怕冷了就不好吃了;接着就是重肉菜,像芋儿烧鸡、红烧牛肉之类需要一些时间的热菜;最后才是那些炒菜,先炒肉菜,后炒素菜。
藕做凉菜要先煮熟,虽然藕生得也能吃。但看从外面艳阳高照的三十多度大热天回屋,要喝温热的柠檬水,就能看得出来袁姐的习惯,保养的不错,能吃热的熟的食物的时候绝对不吃冷的生的。
个人习惯,不过这个个人习惯站在女性的角度上讲,很不错。
将切好的藕丁放在另外一个锅上煮,陈娇从光波炉里拿出解冻的鱼、牛肉和瘦猪肉,鱼头鱼尾剁下来放在已经煮开的酸菜汤里熬味。剩下的鱼肉、牛肉和瘦猪肉全部切片,分别用几个大碗装起来,然后在里面分别放上一些调味料,最后每个大碗里都加了一些蛋清,这样做出来的肉无论是煮还是炒都会很嫩。
时间有限,没工夫矫情和故作姿态,直接上手,手洗干净将肉和调料混合好放在一旁腌制。等把肉腌制上了,陈娇才开始切洋葱、香菇、油菜、丝瓜等。
陈娇的速度很快,甚至于中途还有时间洗了一些水果出去给小姜和小于吃,让他们先垫垫底。
等着袁姐泡完澡穿着睡衣从二楼下来的时候,陈娇已经将六菜一汤做好,并且在饭桌上摆放整齐,还勤快的换了一壶热柠檬水。
鸡蛋羹是用小碗蒸的,一人小一碗,袁姐拿起勺子舀了一勺放在嘴里,赞道:“还是小陈做的菜好吃,没有那股防腐剂